pão de queijo casquinha de fruta salada de batata sanduíche de pão de queijo cerveja da boa! hamburger de porco bolo de brigadeiro frango com abobrinha

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Assim como o Leandro nutre uma paixão arrebatadora e uma lista imensa de receitas de risoto, eu me considero uma amante incorrigível de quiche, com bons pares de receitas dela. Posso adiantar que esses serão dois pratos que vocês ainda vão ver muito aqui nos fogões da na nossa cozinha! || Read more

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Estava feliz da vida, com meu bolinho de banana com granola prestes à sair do forno.
Adaptado da revista Blue Cooking, na página vizinha ao meu Bolo de Iogurte. || Read more

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Demorou seis anos para eu me dar conta que nunca havia feito bolinhos de chuva para a minha filha. Eu poderia dar aquela desculpa da mãe politicamente correta que “bolinhos de chuva levam muito açúcar e são fritos, portanto não são muito saudáveis”, mas não vou mentir pra vocês. Até porque eu passo longe desse modelo de mãe muito certinha e permito que minha filhota, de vez em quando, cometa alguns impropérios em sua rotina alimentar. || Read more

Paella

Jun
2008
24

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O que faz você acordar cedo, para ir à feira?
Qual a sua motivação para ficar até tarde preparando uma sobremesa que será devorada em segundos no dia seguinte?
Como explicar a paixão em ficar horas na cozinha, em um trabalho braçal, para preparar a massa de macarrão que você poderia comprar prontinha? || Read more

Crumble de banana

Jun
2008
23

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O domingo aqui em casa costuma ser um dia muito preguiçoso, principalmente agora no inverno. Quando estamos livres de compromissos ou eventos de qualquer natureza, sempre optamos por fazer apenas duas refeições.
Tudo começa com o café da manhã, preparado sem um pingo de pressa, luxuosamente saboreado com todos sentados à mesa (nos dias corridos de hoje, eu acho um luxo arrumar a mesa para o café da manhã). || Read more

Arancini

Jun
2008
20

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Desperdício zero tem que ser o nosso lema nesses dias de possibilidade de falta de comida mundial, certo? || Read more

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Dando prosseguimento a nossa segunda etapa de assados, hoje trouxe uma “travessura” com carne de porco! Para essa receita, eu usei um pernil de aproximadamente dois quilos, desossado. || Read more

Pré-jogo

Jun
2008
18

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Já, já (são 20:45 agora), tem o maior jogo de futebol do mundo: Brasil e Argentina.
Tem quem assista em bar, tem quem assista no meio da galera.
Eu não. Prefiro ficar aqui em casa, numa boa, com meu Churrasquinho: || Read more