pão de queijo casquinha de fruta salada de batata sanduíche de pão de queijo cerveja da boa! hamburger de porco bolo de brigadeiro frango com abobrinha

Arroz de polvo

Aug
2008
13

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Aprendi com a minha vó (dona da receita de polvo ensopado – em sua própria tinta- mais sensacional que já comi até hoje) que acertar o ponto certo da carne desse molusco nao é lá uma das coisa mais fáceis da Terra. Ela tem como truque até hoje, cozinhá-lo por alguns minutos, colocá-lo em água fria e em seguinda (ufa!) voltar com ele para a água quente deixando que cozinhe por mais meia hora. Segundo Dna. Ana, com esse choque térmico, a carne nunca ficará dura e nem “borrachuda” demais. || Read more

Bolo Endiabrado

Aug
2008
12

posted by on Sem categoria

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Como explicar um bolo com esse nome?
Não, não estamos falando de religião aqui… trata-se apenas de uma receita norte-americana, que leva chocolate amargo derretido, que em contato com o bicarbonato de sódio e o calor, torna-se avermelhado.

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posted by on Sem categoria

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O nome é grandão e rebuscado, mas acredite: pode ser uma saída rápida e prática para aqueles dias em que você acorda com uma dor nas costas do infernos, vinda não se sabe exatamente de onde e que sua única vontade é ficar sentada no sofá (porque deitada dói!), assistindo a um filminho.
Pois é! Meu fim-de-semana foi longo! Nem vou me estender muito pois meu humor, assim como meu lombo, não está dos melhores.  || Read more

posted by on Doces

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Que a Internet era um advento fantástico e cheio de possibilidades, eu já sabia.
Como se não bastasse a lista incomensurável de facilidades e benefícios que ela nos proporciona, eis que, há quatro anos, ela me apresenta esse rapazinho que atende pelo nome de Leandro. || Read more

posted by on Doces, Vegetais

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Por vezes paro pra pensar em como ela é uma supermulher.
Acorda cedo, cuida da saída de sua família para o trabalho/escola. E da volta deles também!
Toma seu café, em algumas ocasiões quase engolindo, pois seu sócio brasileiro (eu) está lá no messenger gritando por atenção. || Read more

Koonaburra Vineyard

Aug
2008
06

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vinho1

Essa jovem e pequena vínicula localizada apenas a 30 quilômetros de Canberra está atraindo olhares curiosos daqueles que apreciam um bom vinho.
Além de oferecer seus belíssimos Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Shiraz, e seu Merlot Sparkling – o espumante tinto que anda encantando o paladar dos australianos – Koonaburra traz uma produção modesta porém muito honesta de Ice Wine. || Read more

Restô d’ontê

Aug
2008
05

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O quilo da Picanha? R$ 21,00 pagando barato.
Uma linguicinha da boa? Ah, pode preparar R$ 7,00 por quilo.
O pernil? Ah, esse é barato… R$ 6,50, com osso!
Medalhão de filé mignon? Nossa, esse é o olho da cara! || Read more

posted by on Bebidinhas

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papodehomem

“Eu só bebo champagne quando estou feliz e quando estou triste. Às vezes eu bebo quando estou sozinha, mas quando acompanhada considero obrigatório. Eu me distraio com champagne quando estou sem fome e bebo quando estou faminta. Fora isso, eu nem toco nele, a menos que esteja com sede.”
Madame Lily Bollinger || Read more