pão de queijo casquinha de fruta salada de batata sanduíche de pão de queijo cerveja da boa! hamburger de porco bolo de brigadeiro frango com abobrinha

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Macarrão ao pesto e bacon THUMB

Essa receita surgiu num desses domingos preguiçosos, em que eu não tava afim de sair de casa nem pra comprar, hum, vejamos… cerveja. :D || Read more

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Melancia com balas de mentol THUMB

O concurso foi incrível! As respostas de vocês foram adoráveis! Mas, a que me conquistou mesmo foi essa daqui:

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Frango à moda mexicana THUMB

Esse prato ficou incrível. Não tenho outra palavra pra descrever.
O frango arrancou suspiros de todos na mesa, os aromas eram fantásticos, junto de um suave risoto de arroz com milho. Não houve uma pessoa na família que não pediu mais! || Read more

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Guacamole THUMB

Guacamole. É uma palavra legal até de se falar. Imagina de se comer?

Essa foi a entrada do meu almoço em família. Uma comidinha bem leve, mas extremamente saborosa, para aplacar um pouco a fome de quem chegava. Era abrir uma cerveja, pegar algumas tortillas e comer junto com a tradicional salsa de abacates chicana.

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A refeição em família THUMB

Há alguns dias, recebi um convite bem legal da Editora Agir: Participar, junto com alguns outros blogueiros de gastronomia, de um concurso cultural, com o tema de um livro que eles estão lançando, A refeição em família – cozinhando em casa com Ferran Adrià. Leia o post com calma até o final, pois tem surpresa boa pra você lá! ;) || Read more

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cafe_THUMB

O Dia Internacional do Café é celebrado em 14 de abril para homenagear os produtores do grão no mundo inteiro. Tradicional, superior, orgânico, exótico, extra forte, médio, especial, quente, gelado, moído na hora ou não, é certo que o café está entre as bebidas preferidas do brasileiro. || Read more

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Velouté THUMB

Noutro dia, eu recebi um mimo bem legal da marca japonesa de shoyu Kikkoman, tida como a líder mundial em shoyu fabricado no Japão.

Aliás, você sabe como é feito o shoyu? || Read more

Bacalhau à Brás

Mar
2013
27

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Bacalhau a Bras THUMB

Eu falei noutro dia o quanto gosto de bacalhau.
Só que desse jeito eu nunca havia feito, por achar que ia muita cebola. Recebi um convite da  Carbonell pra preparar e provar o bacalhau feito com essa receita bem tradicional e vou falar: Fica incrível!

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