pão de queijo casquinha de fruta salada de batata sanduíche de pão de queijo cerveja da boa! hamburger de porco bolo de brigadeiro frango com abobrinha

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pudim2

Não foi inventada ainda sobremesa na face da terra que deixe os três caras-pálidas aqui de casa mais endoidecidos do que pudim de leite condensado. A gente viaja e experimenta um monte de coisa nova, encontra receitas incríveis nos livros, faz amigos dos mais diferentes cantos do planeta e descobre um outro monte de sabores para adoçar o paladar, mas não adianta. Nada nos faz abrir mão dessa belezinha de consistência e sabor inconfundíveis, regado com calda de açúcar.

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Batatas noisette

Sep
2008
11

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Meus acompanhamentos para o mimo do dia dos pais foram muito simples, uma vez que o prato principal não pedia muita firula.
Um arroz branco bem soltinho e colorido com grãos de milho, ervilhas e salsinha picada (a pedido da filha), salada verde com tomates secos e batatinhas noisette (a pedido do dono da festa, que inclusive me deu carta branca para fazer qualquer adaptação que quisesse!). || Read more

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Sete quilômetros de caminhada.
Paletó de veludo.
Subidas e descidas.
Ruas poeirentas.
Sede. || Read more

Lula recheada

Sep
2008
09

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Desde que deixei o Brasil (e lá se vão seis anos), procurei manter o costume de celebrar as datas festivas pelo calendário brasileiro assim como a forma com que elas são comemoradas.
Entendi que essa seria uma maneira de não me delisgar completamente de minha identidade cultural, e principalmente, não só aproximar, como mostrar a minha filha suas verdadeiras raízes, uma vez seus pais a tiraram do país onde nascera com apenas 12 meses de vida.

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Nunca havia comido beringelas em minha vida.
Pronto, falei.

Beringela frita? Prefiro batatas.
Grelhada? Não posso trocar a minha parte por mais um bife?
Beringela cozida? Ainda tenho algumas restrições a legumes cozidos. || Read more

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Ai minha Nossa Senhora protetora dos mortais que gostam de verão! Olhe por mim!!

Estamos no final da primeira semana de setembro e é realmente necessário que esses termômetros continuem abaixo dos dez graus?
Tá, eu vou parar de reclamar pois nem eu estou mais me aguentando!! || Read more

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Sempre dei de ombros para aquela informação que consta nas embalagens de alimentos: “Contém Glúten”. Ou então: “Não Contém Glúten”.
Não era comigo mesmo…

Pra falar a verdade, nem sabia direito o que era o tal do Glúten. || Read more

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Hoje trago a versão cor de rosa da série “Panquecas Coloridas”.
Para obter um resultado tão saboroso e nutritivo quanto as de espinafre, você vai precisar apenas acrescentar à massa, uma beterraba crua pequena (pesei a minha… contabilizou somente 58g) e 15g de nozes. || Read more