pão de queijo casquinha de fruta salada de batata sanduíche de pão de queijo cerveja da boa! hamburger de porco bolo de brigadeiro frango com abobrinha

Casquinha de siri

Feb
2014
26

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Casquinha de Siri THUMB

Essa é o tipo de comida que eu falo que como por impulso. Não é sempre, mas quando me dá o estalo “putz, que vontade de casquinha de siri”, não aguento 5 minutos sem ir atrás dos ingredientes e fazer.

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posted by on Cerveja, Pra beber

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Fucking Beer THUMB

As cervejas artesanais daqui do Brasil se espelham cada vez mais nos Estados Unidos.
E isso é muito bom! Lá estão as cervejas mais intensas e ousadas que temos no mundo hoje, os produtos têm muita qualidade e o marketing é bem agressivo.
Por falar nisso, a cerveja de hoje é agressiva, à começar pelo nome!
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posted by on Doces, Pra sobremesa, Publieditorial, Sobremesas

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Cheesecake NY Style THUMB

Essa sobremesa foi um fenômeno: Eu fiz, virei as costas e quando fui fotografar, plim! Tinha acabado!

Isso é cozinhaterapia total: fazer uma receita e ver a família toda pedindo mais… Tive que fazer de novo, né?

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posted by on Doces, Pra sobremesa, Sobremesas, Sorvetes

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Sorvete 5 leites THUMB

Tá louco, que calor infernal!
Aqui em casa, quando você abre as cortinas, os raios de sol queimam. Se você as fecha, a casa fica parecendo uma estufa. O coitado do ventilador trabalha como um escravo. Tô pensando em colocar umas rodinhas na base dele pra levá-lo pra lá e pra cá.

Talvez seja o calor que me deixou lesado, mas eu me esqueci completamente de fazer sorvete nesse verão!

Bem na temporada oficial de sorvetes, Leandro? || Read more

posted by on Acompanhamentos, Cozinha leve, Pro almoço e jantar, Publieditorial, Vegetais

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Será que tem como deixar mais gostosa uma receita tão prática quanto purê? A Philadelphia me convidou pra provar uma versão e mostrar que sim! Vou falar pra vocês: é incrível!

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posted by on Pães, Pro almoço e jantar

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Levain THUMB

Em primeiro lugar, muito, muito obrigado à todos que vieram me dar um apoio.
Tentei responder à todos, mas recebi uma infinidade de e-mails.
Desculpe o palavrão, mas vocês são FODAS! Obrigado, gente querida!

Bem, vamos pra cozinha… essa é a nova mania aqui em casa: Pão au Levain!

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posted by on Divagações, Pra ler, ouvir e ver

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Eu precisei dar uma parada no blog nos últimos tempos, sem aviso, sem alarde.
Respirar um pouco, arrumar as ideias, reorganizar a vida.
E vocês estavam aqui, diariamente, vindo procurar novidades, perguntando de mim, querendo saber como estava a cozinha.
Já aviso, que este post não terá receita, mas sim um pequeno desabafo, se vocês tiverem paciência de ler. || Read more

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Peru com manteiga de limão THUMB

Chegamos à grande estrela da ceia! O Peru!
Não sei vocês, mas essa é uma ave que eu não tenho muito costume de comer durante o ano (uma pena, pensando bem). E, tenho a lembrança de que quando era feita nas ceias da família sempre vinha algo meio ressecado, sem muito sabor.

Pois bem, com essa receita isso é impossível de acontecer! || Read more