pão de queijo casquinha de fruta salada de batata sanduíche de pão de queijo cerveja da boa! hamburger de porco bolo de brigadeiro frango com abobrinha

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Hamburguer de bacalhau THUMB

Fui convidado pelo pessoal da Riberalves, líder no mercado de bacalhau lá em Portugal, para criar uma receita para o projeto Hoje é dia de Bacalhau, que está compilando 365 receitas, uma para cada dia do ano. A proposta é colocar um ponto final naquela história de que bacalhau é complicado de preparar, precisa esperar por horas para dessalgar e só pode ser feito em datas especiais. || Read more

posted by on Carnes, Pro almoço e jantar

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Costelinha BBQ THUMB

Noutro dia, fui convidado para um evento celebrando o aniversário da rede Outback, super legal, onde visitamos a cozinha deles, vimos como se faz aquela cebola enorme, a Bloomin Onion, e o melhor: comemos e bebemos muito! || Read more

Sangria

Nov
2012
19

posted by on Bebidinhas, Pra beber

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Sangria_THUMB

Feriado bem preguiçoso por aqui… e aí?
Para tardes gostosas, com amigos ou parentes te visitando, sangria é uma das melhores pedidas: Uma bebida linda, gostosa refrescante e, principalmente, facinha de fazer. || Read more

posted by on Bolos, Cerveja, Pra sobremesa

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Bolo de cerveja 03

Esse bolo é incrível: com sabores bem interessantes, fica bem molhadinho, mesmo sendo um bolo pra se tomar com café. E os aromas, então? Impressionantes!

Levei um desses pro trampo noutro dia e se ele durou 5 minutos foi muito. || Read more

posted by on Massas, Molhos, Pro almoço e jantar

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Molho de tomates frescos 05

Pegue tomates, bata no liquidificador com temperinhos e sal. Sirva. A receita é essa. Sim, tem uns detalhes, mas nada demais. E, atualmente é o meu molho de tomate favorito de todos. || Read more

posted by on Bebidinhas, Pra beber

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Suco de melancia_THUMB

Vocês sempre me vêem falando sobre cerveja por aqui. Devem pensar que eu só bebo isso, ora bolas!

Na verdade, eu bebo bastante cerveja sim, mas tenho uma outra paixão: Adoro sucos de frutas! || Read more

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Arroz de forno Hellmanns_THUMB

Quer uma receita bem fácil, gostosa e que rende bastante, pra fazer naquele almoço de família? Então você veio ao lugar certo! || Read more

Rosbife apimentado

Oct
2012
30

posted by on Carnes, Petiscos, Pra petiscar

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Rosbife apimentado_THUMB

Muito embora eu deteste calor, eu gosto bastante de praia.
Parece (é) contraditório, mas a verdade é que eu adoro ir para uma praia bem calma, com pouca gente, e sentar numa sombra, numa boa, vendo o dia passar. || Read more