pão de queijo casquinha de fruta salada de batata sanduíche de pão de queijo cerveja da boa! hamburger de porco bolo de brigadeiro frango com abobrinha

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Amazon Beer THUMB

Esse post é mais uma prova de que o mundo das cervejas artesanais que temos por aí é incrível. Afinal, todo mundo sabe que a Amazônia é a maior floresta tropical do mundo com a maior biodiversidade. E que, dentro da floresta, existe uma parte exuberante que nos apresenta os frutos, raízes, madeiras, sementes e aromas de características únicas, exóticas e cheias de significados.

Então, por que não fazer cerveja com o que temos lá na Amazônia? || Read more

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thumb-bolo-de-fuba

Sabem qual é a receita mais vista aqui no cozinha pequena?
Sim, é ele: O meu bolo de fubá! Todo santo dia, de 800 a 1000 pessoas vêm aqui, procurando essa receita. || Read more

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Trabalhando com cervejas, eu tenho tido a oportunidade de conhecer bares, empórios e restaurantes que eu sequer imaginava existir. De fato, o universo da bebida e da comida é muito vasto, e sempre estão abrindo novas casas. E com o Empório Sagarana não foi diferente.

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risoto quinua THUMB

Quer uma receita leve, fácil de fazer e que faça um bem danado pra sua saúde?
E ainda quer que essa receita seja deliciosa, como um risoto (mesmo que o nome seja uma licença poética)? Então, nobre leitor, você veio ao lugar certo!

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Sorvete de coco queimado THUMB

Que saudades que eu estava daqui!
Resolvi tirar férias, sem avisar ninguém… eu estava precisando duma pausa. Afinal, 2012 foi um dos anos mais malucos da minha vida.

Enfim, 2013 chegou, muitas coisas mudaram. Em geral, a gente tem medo de mudanças, né? Eu também tenho. Mas o medo diminuiu muito depois de ter lido essa frase: || Read more

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THUMB Samsclub

Essa época de Natal é uma delícia, né? Um ano inteiro de trabalho e de esforços passou, agora é hora de descansar e encontrar a família. É, decididamente, a época do ano que eu mais gosto! || Read more

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Angel food cake de chocolate THUMB

Esse bolo foi feito meio que por acaso, mas acabou se transformando no sucesso da ceia. Foi feito por acaso, pois a receita que eu queria fazer era de um Pandoro (aquele bolo fofinho italiano, típico de Natal). Só que eu não achei a forma para fazer Pandoro!

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Salpicão de frango defumado THUMB

Neste final de ano eu estou buscando uma ceia mais levinha, com menos carnes e mais frutas e coisas frescas. Afinal, tá complicado comer um pernil de porco mais gorduroso, nesse calorão que anda fazendo, né? || Read more