pão de queijo casquinha de fruta salada de batata sanduíche de pão de queijo cerveja da boa! hamburger de porco bolo de brigadeiro frango com abobrinha

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Pão de linguiça_THUMB

Esse é daqueles pães que você faz e o povo não espera (e nem deveria esperar) para devorar! Quentinho, com um pouquinho de azeite, é daquelas coisas que fazem valer a pena qualquer trabalho ou espera na cozinha.
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Risoto al Limone

Feb
2013
26

posted by on Prato único, Pro almoço e jantar, Risotos

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Risoto Al Limone_THUMB

Esse risoto é de chorar, de tão bom. Cremoso, com aquele azedinho cítrico que a gente tanto gosta… É uma receita boa pra surpreender!

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posted by on Bebidinhas, Pra beber

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Haig Supreme THUMB

Recebi há algum tempo um presente bacana: O novo whisky Haig Supreme. E vou te contar: Que whisky gostoso!

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Iogurte Grego

Feb
2013
18

posted by on Doces, Pra sobremesa, Sobremesas, Técnicas de Cozinha

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Iogurte Grego 01_THUMB

E não é que os brasileiros descobriram o Iogurte Grego?
O produto chegou às gôndolas do supermercado no ano passado e virou mania. Diversas marcas começaram a produzir, eu vejo um monte de propagandas e de gente falando que “iogurte grego é uma delícia!“.

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Sobre desperdício

Feb
2013
05

posted by on Pra ler, ouvir e ver, Vídeos

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Desperdício THUMB

O vídeo é de outubro de 2012, mas eu ainda não tinha visto.
Dêem uma olhada. A mensagem vale pra qualquer dia do ano! || Read more

posted by on Cerveja, Pra beber

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Amazon Beer THUMB

Esse post é mais uma prova de que o mundo das cervejas artesanais que temos por aí é incrível. Afinal, todo mundo sabe que a Amazônia é a maior floresta tropical do mundo com a maior biodiversidade. E que, dentro da floresta, existe uma parte exuberante que nos apresenta os frutos, raízes, madeiras, sementes e aromas de características únicas, exóticas e cheias de significados.

Então, por que não fazer cerveja com o que temos lá na Amazônia? || Read more

posted by on Bolos, Pra sobremesa

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thumb-bolo-de-fuba

Sabem qual é a receita mais vista aqui no cozinha pequena?
Sim, é ele: O meu bolo de fubá! Todo santo dia, de 800 a 1000 pessoas vêm aqui, procurando essa receita. || Read more

posted by on Comida de Rua, Final de semana, Petiscos, Pra petiscar, Sanduíches

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sanduiche-de-pao-de-queijo-thumb

Trabalhando com cervejas, eu tenho tido a oportunidade de conhecer bares, empórios e restaurantes que eu sequer imaginava existir. De fato, o universo da bebida e da comida é muito vasto, e sempre estão abrindo novas casas. E com o Empório Sagarana não foi diferente.

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