Faça assados perfeitos para o fim do ano!

Dec
2011
19

posted by on Carnes, Técnicas de Cozinha

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Toda vez que pensamos numa mesa natalina, a composição é sempre de muita variedade de comidinhas. Fica difícil manter um cardápio que não seja composto por várias opções, principalmente as que agradem quem mais amamos, que são as pessoas que estão conosco nessa época, não é mesmo?

Sem dúvida, um tipo de carne é sempre a protagonista do cardápio. Algumas pessoas mantêm a tradição do peru natalino, outras optam por outros tipos de aves, há quem prefira carne bovina assada…

Nos próximos dias, vamos mostrar alguns dos assados que fizeram parte de nossa ceia. É de chorar, só de pensar no tender com kinkans, no frango assado à perfeição, no pernil assado devagarinho, por horas a fio…

Enquanto não postamos, porque vocês não correm lá na nossa página do GNT? Lá, você vai conferir algumas dicas gerais que demos, pra você não errar mais no ponto dos seus assados!

Olha um deles, como ficou suculento:

Quer uma carne molhadinha assim? Corre lá no GNT pra ver como faz!

 

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