Cestinhas de banana
2008
Não tem nada mais triste do que ver bananas apodrecendo na cesta.
E agora com o calor chegando (amém!), elas amadurecem muito rápido.
A dica de hoje passa longe do espetacular e do inédito, mas foi um jeito prático e criativo que encontrei para salvá-las do lixo.
Pré-aqueci o forno em 180 graus.
Cortei quadrados de 10cm em massa filo. Três folhas para cada cestinha.
Uma besuntada básica com manteiga derretida em cada uma das folhas e depois foi só acomodar na forma de muffins, calcando o fundo e deixando as pontinhas pra fora.
Daí, as bananas, cortadas em fatias muito finas, levaram uma colher de sopa de açúcar, pitadas de cravo e uma colher de sopa canela em pó e foram pra dentro da cestinha. Mais uma besuntada de manteiga (agora por cima da banana e nas pontinhas da massa filo que ficaram pra fora da forma) e forno por aproximadamente 15 minutos. Elas vao sair assim:
Na hora de servir, uma bolinha de sorvete de creme, fios de mel e castanhas moídas para finalizar.
Em pensar que elas podiam ter ido pro lixo!!!!!
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5 comments
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Nhammm.
Porque será que nunca pensei nisso?
Nem precisa do sorvete pra me fazer feliz
Bjs e boa semana
Arrasou!
Na sugestão, no visual, nas fotos…. Bárbaras!
Beijinhos
Parabéns, isso é que é receita de emergência! Não só evitou que as bananas fossem para o lixo como criou uma sobremesa linda e super diferente! Eu não gosto de banana assada, mas fiquei fascinada com as cores da sobremesa!
Beijo *
Olá meninas!
Fiquei feliz de terem gostado! A novidade fica mesmo só por conta da apresentacao, nao é?
Banana com acucar e canela é o classico do lugar comum, mas quem resite???
Uma beijoca em todas!
que lindos que saíram
massa filó é muito versátil!!!