Archive for the ‘Vegetais’ Category

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Será que tem como deixar mais gostosa uma receita tão prática quanto purê? A Philadelphia me convidou pra provar uma versão e mostrar que sim! Vou falar pra vocês: é incrível!

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Maionese de tender THUMB

Sabe aquela maionese de legumes, com batata palha (meio murcha) por cima de tudo, meio breguinha, mas que todo mundo gosta? Imagina trocar a batata palha meio murcha por tender, defumado, crocante? Pois é, eu imaginei.

Batatas Hasselback

Sep
2013
25

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Batatas Hasselback THUMB

Batata!!! Eu sou louca por batata!!! Quem não é? Estou aqui pensando… Não conheci ninguém ainda nesta vida que não goste de batata.

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Guacamole THUMB

Guacamole. É uma palavra legal até de se falar. Imagina de se comer? Essa foi a entrada do meu almoço em família. Uma comidinha bem leve, mas extremamente saborosa, para aplacar um pouco a fome de quem chegava. Era abrir uma cerveja, pegar algumas tortillas e comer junto com a tradicional salsa de abacates chicana.

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risoto quinua THUMB

Quer uma receita leve, fácil de fazer e que faça um bem danado pra sua saúde? E ainda quer que essa receita seja deliciosa, como um risoto (mesmo que o nome seja uma licença poética)? Então, nobre leitor, você veio ao lugar certo!

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Encontro Gourmet_THUMB

No último sábado de setembro, dia ensolarado, bonito demais, eu e a Debora amanhecemos cozinhando feito doidos, para uma ocasião muito especial: nossa aula pra Utilplast, no evento Encontro Gourmet, que seria dali a algumas horas!  

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sopa-cremosa-de-milho-thumb

Mais uma sopinha irresistível que está no hall das preferidas de casa! O preparo é bem simples e a doçura do milho combina super bem com o estragão. Mas caso você não encontre estragão, substitua por salsinha, que ficará uma delícia também!

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thumb-salada-de-batatas

Tempo frio sempre dá aquela vontade de comer coisas quentinhas e substanciosas. E nesses quesitos, uma saladinha quase sempre fica de fora. Mas essa salada de batatas, é um bom exemplo de que uma salada pode sim se enquadrar nesse quesito quentinho e substancioso! Com sabores mais fortes e adicionado da suavidade do suco de [...]