Archive for the ‘Sem categoria’ Category

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Mais uma sopinha irresistível que está no hall das preferidas de casa! O preparo é bem simples e a doçura do milho combina super bem com o estragão. Mas caso você não encontre estragão, substitua por salsinha, que ficará uma delícia também!

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Essa é uma receita bem rápida, adaptada de uma outra opção que já fiz com frango, que serviu como um almoço rápido e rasteiro lá em casa.

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Sabe aquele frango empanado do dia-a-dia que a gente come com creme de milho? Ou aqueles nuggets que acabam aparecendo numa petiscagem de última hora ou mesmo para um lanchinho rápido no final da tarde? A idéia aqui é fazer um empanado diferente, bem gostoso e crocante, que pode servir tanto para um filé de […]

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Eu conheci o Lê pelo twitter, como contei no meu primeiro post no cozinha pequena. E mesmo depois de mil jantares e banquetes planejados pela internet, no nosso primeiro encontro em carne, osso e fome, comemos esfihas do Turquinho, apelido carinhoso de um restaurante árabe que tem aqui do lado da minha casa. Meses se passaram […]

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Nos primórdios da internet, eu fazia novas amizades pelo IRC e foi de lá que surgiram meus melhores amigos até hoje. Mas nos dias atuais, pelo menos pra mim, o twitter substituiu o IRC nesse quesito, e foi através dele que nos últimos tempos conheci várias pessoas lindas e queridas e que em pouco tempo […]

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Se você adora assistir a programas de TV como eu, não pode deixar de votar na terceira edição do Prêmio Monet, promovido pela Editora Globo, que vai premiar os melhores programas de canais pagos. Ué, mas o que isso tem a ver com a gente, aqui do Cozinha Pequena?

Boas Festas!

Dec
2008
23

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Queridos leitores, Como vocês perceberam eu e o Leandro já estamos em ritmo de férias. Na verdade, aconteceu que os  dois tiveram um fim de ano complicado (muito!) em seus respectivos empregos, sobrando um nada de tempo para nossa casinha laranja.

Spätzle

Oct
2008
10

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A primeira vez que fui apresentada ao macarrão alemão SPÄTZLE, ele veio acompanhado de um belo goulash (uma espécie de ensopado de carne muito popular na Alemanha). Pouco adiante, duas colegas, ambas nascidas e criadas na Bavaria, me ensinaram um modo mais simples de prepará-lo e que agradou por demais meu paladar: apenas refogado com […]