Archive for the ‘Publieditorial’ Category

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Torta de nectarina THUMB

Ah, tá chegando a época do Natal! Pra mim, a melhor época do ano, disparado! Adoro a correria do final de ano, tentando encaixar encontros com os amigos e despedidas diversas. Adoro o clima que vai tomando conta dos lugares, e adoro, principalmente, as comidas dessa época. É final de primavera início de verão, então […]

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Dia desses, folheando alguns livros, vi umas fotos de gnocchi frito. Eu já adoro fazer gnocchi e fazia bastante tempo que eu não comia ele assim. Resolvi fazer uma versão pra chamar de minha. Fácil de fazer e bastante legal pra impressionar. Olha só:

Shepherd’s Pie

Oct
2015
16

posted by on Carnes, Prato único, Pro almoço e jantar, Publieditorial

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Shepherds Pie THUMB

Purê de batatas + carne moída. Tem como não ser gostoso? Não, não tem. Mas dá pra melhorar. Um purê deliciosamente amanteigado, cobrindo uma carne moída bem gostosa, tudo gratinado no forno, como uma torta. 

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Bolo amanteigado de 3 limões THUMB

Esse bolo é simples de tudo, mas faz bonito em qualquer ocasião. A acidez do limão, junto com a untuosidade da manteiga na massa, faz essa ser uma das minhas receitas favoritas.

Hot Wings

Sep
2015
08

posted by on Aves, Petiscos, Pra petiscar, Publieditorial

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Hot Wings THUMB

Asinhas de frango fritas com molho picante. Essa é daquelas receitas pra se acabar de tanto comer.

Butter Burger

Aug
2015
19

posted by on Carnes, Prato único, Pro almoço e jantar, Publieditorial

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Butter Burger THUMB

Hamburger. Recheado com um belo pedaço de manteiga, das melhores que já comi. Bem tostadinho por fora, muito suculento por dentro. Ah, com cebolas caramelizadas na manteiga! Preciso mesmo de introdução pra esse texto? 😀

Bolo Churros

Oct
2014
29

posted by on Bolos, Pra sobremesa, Publieditorial

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Bolo Churros THUMB

Mais uma receita surpreendente que fiz usando os produtos da Yoki Betty Crocker! Agora, além do sabor delicioso, o nome fez todo mundo ficar curioso: Afinal, como é um bolo churros?

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Giraffas THUMB

Sempre que converso com algum fã do blog, noto uma coisa: Há quem pense que eu só como coisas diferentonas. Hamburger num dia, peixe assado na brasa no outro, massas italianas, tortas incríveis. Mal sabem que  no meu dia à dia eu, como a maioria dos cozinheiros, gosto mesmo é de comida simples, com sabor […]