Archive for the ‘Doces’ Category

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Brownie de Cacau THUMB

Eu não sou o maior fã de doces do mundo, quem me conhece sabe. Mas noutro dia, uma amiga, a Raquel de Meneses, levou alguns brownies para uma hamburgada que eu estava fazendo. E aí se iniciou um novo vício aqui em casa: Brownies.

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Mousse de Maracujá THUMB

Noutro dia comi uma fatia de bolo numa loja famosa. O bolo era de “mousse de maracujá”. Estava bom… mas o mousse não era aerado! Parecia um creme sabor maracujá. Fiquei cabreiro e resolvi fazer o meu mousse aqui em casa. E não é que eu arrasei?

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Cheesecake NY Style THUMB

Essa sobremesa foi um fenômeno: Eu fiz, virei as costas e quando fui fotografar, plim! Tinha acabado! Isso é cozinhaterapia total: fazer uma receita e ver a família toda pedindo mais… Tive que fazer de novo, né?

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Sorvete 5 leites THUMB

Tá louco, que calor infernal! Aqui em casa, quando você abre as cortinas, os raios de sol queimam. Se você as fecha, a casa fica parecendo uma estufa. O coitado do ventilador trabalha como um escravo. Tô pensando em colocar umas rodinhas na base dele pra levá-lo pra lá e pra cá. Talvez seja o calor [...]

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Pavê de morangos com chocolate branco THUMB

Estou aqui na frente do computador pensando alguma maneira diferente de começar esse texto sem usar o clássico “é pá vê ou pá cumê“. Ficaria com vergonha de começar um texto de uma receita tão gostosa usando esse truque barato (e tosco). Ops… já usei a maldita piadinha! Foi mal gente, eu não tenho jeito [...]

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Tortinha de abóbora

O inverno pra mim é a melhor época no quesito comilança. Com o frio indo e voltando, não tem como a gente não querer comer somente aquelas gordices gostosas, não é mesmo? Já embalados com as festas juninas, a gente sempre arruma motivos pra reunir os queridos e caprichar nos comes e bebes. Quem nunca [...]

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Cheesecake de Nutella THUMB

Eu não sei se já falei aqui, mas enfim: Eu nunca fui muito com a cara da Nigella. Não tenho muito como explicar… talvez seja aquele frufru todo, talvez seja aquele negócio de se fazer parecer estabanada.

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Pudim de pão Romeu e Julieta THUMB

Tá procurando uma sobremesa incrível e bem fácil de fazer para o dia dos namorados? E, ainda por cima, que harmonize com cerveja? Você veio ao lugar certo!