Archive for the ‘Bolos’ Category
Bolo de fubá? De novo? Calma, gente! Esse é (bem) diferente!
Sabem qual é a receita mais vista aqui no cozinha pequena? Sim, é ele: O meu bolo de fubá! Todo santo dia, de 800 a 1000 pessoas vêm aqui, procurando essa receita.
Esse bolo foi feito meio que por acaso, mas acabou se transformando no sucesso da ceia. Foi feito por acaso, pois a receita que eu queria fazer era de um Pandoro (aquele bolo fofinho italiano, típico de Natal). Só que eu não achei a forma para fazer Pandoro!
Esse bolo é incrível: com sabores bem interessantes, fica bem molhadinho, mesmo sendo um bolo pra se tomar com café. E os aromas, então? Impressionantes! Levei um desses pro trampo noutro dia e se ele durou 5 minutos foi muito.
Quem tem uma menina em casa sabe que a vida é cheia de tipos de rosa. São roupas, brinquedos, enfeites… apesar de sempre variarmos, a vida acaba aos poucos se misturando a muitas opções de rosa.
Quem tem filho em idade escolar sabe bem como pode ser complicado preparar a lancheira diária: o que as crianças gostam, o que pode ser caseiro ou industrializado, o que já foi muito repetido… somado ao pouco tempo que temos, essa tarefa é realmente um desafio!
Tendo o blog há algum tempo, e cozinhando sempre por aí, eu passei a ter que responder de vez em quando a pergunta: “como você começou a cozinhar?”. Não… eu não tenho uma história glamurosa, ou emocionante pra contar.
Já perdi a conta do número de vezes que fiz esse bolo. É uma receita muito simples e que ao longo da vida fui descobrindo uma dica aqui, outra ali, e melhorando o jeito de fazer até chegar nesse modo, o meu preferido, ou melhor dizendo, o favorito do pessoal do meu trabalho porque quase [...]
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