Archive for the ‘Pra sobremesa’ Category

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Brownie de Cacau THUMB

Eu não sou o maior fã de doces do mundo, quem me conhece sabe. Mas noutro dia, uma amiga, a Raquel de Meneses, levou alguns brownies para uma hamburgada que eu estava fazendo. E aí se iniciou um novo vício aqui em casa: Brownies.

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Angel Food Cake THUMB

Essa receita aqui foi feita no final de ano, pra ceia que sempre faço aqui em casa e publico no blog. Mas, o desânimo no final de ano (pra quem não leu, a história está aqui), tinha tomado conta de mim, e eu não consegui fazer o post…

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Mousse de Maracujá THUMB

Noutro dia comi uma fatia de bolo numa loja famosa. O bolo era de “mousse de maracujá”. Estava bom… mas o mousse não era aerado! Parecia um creme sabor maracujá. Fiquei cabreiro e resolvi fazer o meu mousse aqui em casa. E não é que eu arrasei?

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Cheesecake NY Style THUMB

Essa sobremesa foi um fenômeno: Eu fiz, virei as costas e quando fui fotografar, plim! Tinha acabado! Isso é cozinhaterapia total: fazer uma receita e ver a família toda pedindo mais… Tive que fazer de novo, né?

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Sorvete 5 leites THUMB

Tá louco, que calor infernal! Aqui em casa, quando você abre as cortinas, os raios de sol queimam. Se você as fecha, a casa fica parecendo uma estufa. O coitado do ventilador trabalha como um escravo. Tô pensando em colocar umas rodinhas na base dele pra levá-lo pra lá e pra cá. Talvez seja o calor [...]

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Sorvete de rapadura THUMB

Pensa comigo: Sorvete de rapadura. Com calda de catuaba. Tem como isso não ser gostoso?

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Pavê de morangos com chocolate branco THUMB

Estou aqui na frente do computador pensando alguma maneira diferente de começar esse texto sem usar o clássico “é pá vê ou pá cumê“. Ficaria com vergonha de começar um texto de uma receita tão gostosa usando esse truque barato (e tosco). Ops… já usei a maldita piadinha! Foi mal gente, eu não tenho jeito [...]

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Sorvete de morangos com creamcheese THUMB

Tudo bem que o tempo extremamente seco é ruim, mas esse finalzinho de inverno quente que estamos passando neste ano está sendo uma delícia: Está quente, o suficiente pra tomar um sorvete, mas não aquele calor esturricante que deverá fazer nos próximos meses. Além disso, essa época tem outra vantagem: É temporada de morangos!