Archive for the ‘Pra petiscar’ Category

Casquinha de siri

Feb
2014
26

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Casquinha de Siri THUMB

Essa é o tipo de comida que eu falo que como por impulso. Não é sempre, mas quando me dá o estalo “putz, que vontade de casquinha de siri”, não aguento 5 minutos sem ir atrás dos ingredientes e fazer.

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Será que tem como deixar mais gostosa uma receita tão prática quanto purê? A Philadelphia me convidou pra provar uma versão e mostrar que sim! Vou falar pra vocês: é incrível!

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Meatball Sub THUMB

Mais um dia, mais uma cerveja que as pessoas lindas lá do Clubeer, me mandam pra eu pensar na harmonização. Dessa vez, um rótulo do estilo Saison, feito aqui no Brasil, com a união de duas cervejarias, a 2Cabeças e a Invicta. Saison é um estilo criado por fazendeiros da Valônia, região de língua francesa [...]

Batatas Hasselback

Sep
2013
25

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Batatas Hasselback THUMB

Batata!!! Eu sou louca por batata!!! Quem não é? Estou aqui pensando… Não conheci ninguém ainda nesta vida que não goste de batata.

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Asinhas Mostarda e Mel 03_THUMB

Não sei se você é também é assim, mas eu sou viciado em asinhas de frango. Na verdade, eu sempre falo que asinhas de frango são como coxinhas: Até ruins são gostosas! Só que essas realmente são incríveis. Fazem parte daquela série “impossível comer um só”. A combinação clássica de mostarda e mel cai muito [...]

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Amêndoas assadas THUMB

Será que tem alguém no planeta Terra que não goste de uma besteirinha dessas pra mastigar a qualquer hora? Se existe, eu não conheço. Tem que prefira pipoca, tem quem prefira amendoim, tem quem se contente com aqueles salgadinhos que parecem isopor. Sentar na frente da TV pra ver um filme mastigando alguma coisa é uma [...]

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Frango de Panela

Acho que desde que eu conheço o Lê eu falo desse tal “Frango de panela”. E eu sempre ouvi dele algo do tipo: “Cara, eu acho que deve ser aqueles frangos brancos, com pele e esquisitos. Frango de panela é estranho”.

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Caponata-Thumb

Existem coisas na cozinha, como tudo na vida, que ou você ama, ou você odeia. E sou daquelas que levanta a bandeira daquilo que ama e quer convencer todos a gostarem também. Eu sempre digo isso da Caponata. Digo isso porque o Lê é um dos meus amigos que não curte muito beringela, mas eu [...]