Archive for the ‘Pra petiscar’ Category

Piadina

Sep
2014
12

posted by on Comida de Rua, Massas, Pra petiscar, Prato único

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Piadina THUMB

Você já comeu piadina? Se não comeu, vou te falar: Você não sabe o que está perdendo! Piadina é um pão fininho, com uma massa que não precisa fermentar, cuja receita é a base da culinária Romagnola, região histórica da Itália que, atualmente, em conjunto com a Emília, formam a região da Emília Romagna.

Pirão de peixe

Aug
2014
26

posted by on Acompanhamentos, Frutos do mar, Peixes

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Pirão THUMB

Desperdício zero é a regra aqui em casa! E, depois de comer um peixe tão gostoso como o do último post, tive algumas sobras. O que eu fiz? Pirão!

Casquinha de siri

Feb
2014
26

posted by on Acompanhamentos, Final de semana, Peixes, Petiscos, Pra petiscar

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Casquinha de Siri THUMB

Essa é o tipo de comida que eu falo que como por impulso. Não é sempre, mas quando me dá o estalo “putz, que vontade de casquinha de siri”, não aguento 5 minutos sem ir atrás dos ingredientes e fazer.

posted by on Acompanhamentos, Cozinha leve, Pro almoço e jantar, Publieditorial, Vegetais

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Será que tem como deixar mais gostosa uma receita tão prática quanto purê? A Philadelphia me convidou pra provar uma versão e mostrar que sim! Vou falar pra vocês: é incrível!

posted by on Carnes, Cerveja, Pra beber, Pra petiscar, Sanduíches

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Meatball Sub THUMB

Mais um dia, mais uma cerveja que as pessoas lindas lá do Clubeer, me mandam pra eu pensar na harmonização. Dessa vez, um rótulo do estilo Saison, feito aqui no Brasil, com a união de duas cervejarias, a 2Cabeças e a Invicta. Saison é um estilo criado por fazendeiros da Valônia, região de língua francesa [...]

Batatas Hasselback

Sep
2013
25

posted by on Acompanhamentos, Pra petiscar, Vegetais

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Batatas Hasselback THUMB

Batata!!! Eu sou louca por batata!!! Quem não é? Estou aqui pensando… Não conheci ninguém ainda nesta vida que não goste de batata.

posted by on Aves, Petiscos, Pra petiscar

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Asinhas Mostarda e Mel 03_THUMB

Não sei se você é também é assim, mas eu sou viciado em asinhas de frango. Na verdade, eu sempre falo que asinhas de frango são como coxinhas: Até ruins são gostosas! Só que essas realmente são incríveis. Fazem parte daquela série “impossível comer um só”. A combinação clássica de mostarda e mel cai muito [...]

posted by on Cerveja, Petiscos, Pra petiscar, Salgado

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Amêndoas assadas THUMB

Será que tem alguém no planeta Terra que não goste de uma besteirinha dessas pra mastigar a qualquer hora? Se existe, eu não conheço. Tem que prefira pipoca, tem quem prefira amendoim, tem quem se contente com aqueles salgadinhos que parecem isopor. Sentar na frente da TV pra ver um filme mastigando alguma coisa é uma [...]