Archive for the ‘Acontece’ Category
Hoje é dia de dar e receber doces! É dia de Cosme e Damião! Longe de querer ficar falando de religião aqui no cozinha pequena, mas noutro dia eu pensei nessa tradição que me parece um pouco esquecida: Dar e receber doces no dia 27 de setembro. Pertinho do meu aniversário, não tinha como esquecer!
Meu pão preferido do dia a dia é o tradicional pão francês: casca crocante por fora e miolo macio por dentro. Mas há algum tempo, o pão francês tem dado lugar para outro pão: o semi-italiano.
Eu e o Leandro recebemos um super convite da talentosa chefe Patrícia Abbud, do restaurante paulista Manish, especializado em comida árabe: conhecer um pouco mais do cardápio deles, num bate papo com a chef no próprio restaurante!
Nós do Cozinha Pequena, juntos, poderíamos ser chamados de monstro de três cabeças. Na hora de fazer um simples almoço, decidir pautas ou pensar em como faremos uma ação para o blog, unimos nossas habilidades, particularidades e até mesmo nossas falhas, e viramos esse monstro que realiza tarefas em sincronia, sempre tendo algo lindo como [...]
Recebemos um convite mais do que especial da Coca-Cola: ir para o Rio de Janeiro bater um papo muito bacana e cheio de histórias com o Tião dos Santos, líder do Movimento Nacional dos Catadores e protagonista do filme “Lixo Extraordinário” e conhecer mais de perto o trabalho de um dos parceiros da Rede Asta, [...]
A nossa homenagem para o Dia das Mães não é uma receita. É um convite, a você que é filho ou filha, irmão ou irmã, companheiro ou companheira, namorado, marido… a deixar a (sua) mãe (ou a mãe de seus filhos) descansar da cozinha, botar os pés para cima e receber, do jeito que a [...]
Quando lemos e assistimos às principais notícias sobre o ocorrido na Virada Cultural em SP no último final de semana, relativas à “Galinhada do Atala”, um prato famoso preparado no restaurante Dalva e Dito, ficamos ao mesmo tempo tristes, nos colocando na posição do chef Alex Atala e sabendo o quanto é complicada a situação [...]
Neste último sábado, rolou aqui na capital paulista a primeira edição d´O Mercado, uma feira gastronômica noturna, idealizada pelos chefs Henrique Fogaça e Checho Gonzales, que contou com várias comidinhas preparadas por chefs à com preços bacanas.
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