Archive for the ‘Cerveja’ Category
Cerveja com pimenta. Dá pra acreditar? Pois acredite, elas existem, e são deliciosas! São bem aromáticas, com um apimentado bem interessante. E, a Coruja Labareda não foge dessa regra!
Esse post é mais uma prova de que o mundo das cervejas artesanais que temos por aí é incrível. Afinal, todo mundo sabe que a Amazônia é a maior floresta tropical do mundo com a maior biodiversidade. E que, dentro da floresta, existe uma parte exuberante que nos apresenta os frutos, raízes, madeiras, sementes e [...]
Falando de #cerveja: Ayinger Bräuweisse e Vinagrete de mariscos com acerolas e nectarinas
2012
Eu tava morrendo de saudades de comer alguns mariscos. A vontade ficou incontrolável, com o lançamento das cervejas de uma marca alemã que eu esperava há muito tempo aqui no Brasil. A Ayinger!
Esse bolo é incrível: com sabores bem interessantes, fica bem molhadinho, mesmo sendo um bolo pra se tomar com café. E os aromas, então? Impressionantes! Levei um desses pro trampo noutro dia e se ele durou 5 minutos foi muito.
Falando de #cerveja: Kit American Pale Ale Single Hop Project da Way Beer [e um pouco sobre lúpulo]
2012
Desde o começo, essa parte do site em que eu falo sobre cervejas nunca teve a intenção de parecer um curso técnico, ou um apanhado geral sobre assuntos que já foram aboradados à exaustão por aí. Só faria algo assim se vocês pedissem. Só que, dessa vez, terei que falar um pouquinho da parte técnica [...]
Feche os olhos. Agora, imagine um chocolate belga, bem amargo, em forma líquida.
Tem coisa mais gostosa do que reunir a família e os amigos em volta da mesa? Se tem, a gente ainda não descobriu qual é! Opa, peraí: tem outra coisa muito gostosa, sim! Que tal reunir os amigos e ainda concorrer a um kit de produtos contendo pão branco tradicional, integral 9 grãos, light 12 [...]
O especialista em cervejas aqui no blog é, de longe, o Leandro. Vocês já viram as indicações e harmonizações com cerveja que ele faz? Se não viu, clica aqui um bocadinho e volta logo pra esse post, eu espero.
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