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Pôr-do-sol de verão – Bungendore – NSW/Australia – 2010 Já disse aqui e aqui que uma das coisas que me deixam mais frustradas com o fim do verão é o fato de não poder aproveitar mais o jardim. Refeições ao ar livre são sim mais divertidas e deliciosamente agradáveis.

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Elas foram vistas pela primeira vez na França. Na Itália eram usadas para pagar promessas para Santo Antônio. Os gregos e os romanos julgavam-nas  afrodisíacas e terapêuticas. A Igreja Medieval condenava “aquela coisa preta, que estranhamente cresce embaixo da terra, no meio do inverno”.

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- Geléias e sorrisos: Todas as vezes que eu visito um Farmer Market aqui em DownUnder, sempre fico surpresa com o número generoso de geléias que encontro. Elas estão lá independente da estação, colorindo as feiras e deixando os consumidores confusos com a aquela profusão de cores e sabores. Não raro,  são vendidas por amáveis [...]

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O outono traz entre dezenas de gostosuras, um dos meus legumes preferidos: abóbora. Já que tivemos há duas semanas o doce indecente do Lê, resolvi trazer algo salgado dessa vez.

Cuecas de papel

May
2009
12

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– Para o Alessander nada! – TUDOOOO!! Não, não, leitor! O nosso vizinho não está  soprando velinhas mas a alegria é de que como aniversário fosse! E nossos votos também: PARABÉNS ALESSANDER!

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O Lê disse, há um tempo atrás, que não era muito fã de café… Eu já não consigo sair de casa logo cedo sem uma bela xícara de café quentinho… Bem forte, com pouco açúcar… eu adoro! E você, como gosta do seu?

“A” estante

Apr
2009
30

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Dando uma circulada rápida no meu blog favorito, descobri que Aun e Su-Lyn são  jornalistas como eu, moram do outro lado do mundo como eu, possuem um food blog como eu  e colecionam livros de culinária como eu.

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Meu peixe preferido numa promoção incrível e um “quase nada” de tempo para prepará-lo. “Claro! O molho super básico de manteiga e limão!!”, pensei relembrando uma receita lida dia qualquer, na revista Food Ideas! Toca a procurar a revista, aqui, ali, acolá e eis que a danada não aparece nem com prece para São Longuinho.