As nossas receitas, todas, pra você
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Todas as nossas receitas estão aqui. Se joga!
Abobrinhas assadas com pancetta e ricota
Alcatra suína com maçãs caramelizadas
Almôndegas de bacalhau ao molho cremoso de cebolas
Almôndegas de frango do Elvira´s Bistrot
Bacalhau defumado com purê de batatas
Batatas com crosta de sal do Cozinha Quente
Batatas Gratinadas à moda do Florian
Batatas Rösti com molho de ameixas
Bife de forno com molho de gorgonzola
Bifes de alcatra com cogumelos ao vinho tinto
Bolinhos de bacalhau do Cuecas na Cozinha
Bolinhos de pistache com semolina
Bolo de cenoura com frutas secas
Bolo de chocolate de 3 minutos
Bolo de milho super caseiro da Dadivosa
Brioche de maçã, nozes e passas
Cação ao molho de vinho branco
Cheesecake de Amarula e Dulce de Leche
Cheesecake de morango com chocolate
Contrafilé Braseado ao molho de vinho
Costeletas de carneiro com molho de tâmaras
Costelinha ao vinho do Prato-à-Porter
Costelinhas de porco ao molho barbecue
Couscous com filé mignon de porco e shitake
Creme de cebolas com torradinhas de parmesão
Enroladinho de frango super rápido
Escondidinho de bacalhau confit
Espaguete negro com camarões ao azeite e alho
Espetinhos de palmito com kani
Fettuccine ao molho cremoso de abobrinhas e alho poró
Fettuccine ao molho de blue cheese e abóbora
Filé mignon de porco com queijo
Frango ao curry e leite de côco
Frango com banana do…. Frango com banana!
Fusili ao molho de cinco ervas
Granita de melancia com martini
Iscas de peito de frango ao alho e limão
Iscas de peito de frango ao molho de mel e mostarda
Lasanha de espinafre e gorgonzola
Lasanha de frango com requeijão e blue cheese
Linguine ao molho de calabresa
Maccheroncini ao molho de limão
Mini bolos [ou cupcakes] de doce de leite e Bailey’s
Molho de mini almôndegas de carne com aveia
Mousse de chocolate branco com whisky e morangos com balsâmico
Panna cota com calda de morangos
Panquecas de beterraba e nozes recheadas com frango defumado e requeijão
Panquecas de espinafre recheadas com camarão ao creme
Panquecas de frango e maçã verde
Peito de frango ao caramelo de laranja, shoyo e mel
Peito de frango com pancetta e abacaxi
Penne com molho cremoso de lula
Pernil com maçãs ao vinho tinto
Petit Gateau de doce de leite do Carlota
Picanha ao molho de castanhas portuguesas e vinho tinto
Pudim clássico de leite condensado
Pudim de leite condensado com castanhas
Quiche de alho poró e peito de peru defumado
Quiche de cebolas com halloumi
Risoto ao funghi secchi e queijo fundido
Risoto com sementes e presunto
Risoto de Carne Seca e Alcachofra
Risoto de damasco e tomilho com costeletas de carneiro grelhadas
Risoto de erva doce e pancetta
Risoto de Gorgonzola com Espinafre e Nozes
Risoto de Romã e Pancetta (ou o Risoto do Amor)
Rocambole de Goiabada sem glúten
Rosbife com cebolas caramelizadas
Salada de batatas e aipo com molho de iogurte natural
Salada de frango assado e agrião
Salmão ao molho de manteiga e limão
Salmão com crosta de castanhas
Sopa de Abóbora do Chucrute com Salsicha
Sopa de lentilhas vermelhas com leite de coco
Torcidinhos de presunto e queijo
Torta de abóbora com queijo feta
Torta de framboesas e groselhas
Torta de pêra asiática do Comidinhas do Bem
Tortinhas de cenoura com passas e queijo feta
Sobre o Autor
DeboraBortoleti
Mãe da Clarice, amiga pra todas as horas, comadre, cozinheira de coração... A lista continua, dependendo do momento na terapia. :)
