E finalmente chegou o dia do Rango Camp! Depois de meses de planejamento e expectativa, trabalho insano das queridas Faby, Julia Reis e Leticia e nossos esforços para que tudo fosse muito bacana, o Rango Camp aconteceu, com um jeitão todo especial.

Clima acolhedor, forno e fogão incansáveis, cozinha cheia o dia todo, vai e vem de farinhas e farofas, bolos e quitutes, caldos e cachaças, cerveja geladíssima e a cantoria de mais uma delícia sendo entregue para a degustação foi o que se viu e ouviu no nosso encontro no último domingo.

O clima todo era de casa de vó: reunião de antigos amigos, velhos conhecidos da blogosfera/twittosfera, recém chegados que acabaram de se tornar amigos de infância.

Foi assim que as delícias que nós vemos pelos blogs de culinária diariamente chegaram bem pertinho de nós, com cheiro, gosto e forma, ao alcance dos talheres!

Nós cozinhamos, tuitamos, fotografamos, fofocamos e, claro, fizemos o que gostamos mais: comemos muito bem, uma orgia gastronômica que há muito tempo não víamos!
Foram mais de 10 horas que passaram voando, sei lá quantas dezenas de pratos preparados ao longo do dia pelos mais de 30 participantes: Risoto de funcho, camarão e alho negro; Polenta grelhada com escabeche de sardinha; Bruschettas de cogumelos paris; Almôndegas de frango caipira; Pães na panela de barro (que logo eu vou ensinar como se faz); Petit gateau de pequi; Pamonha cremosa com salsa de coentro, tomatinhos e cebola roxa; Farofa de pinhão; Caldinho de chuchu com camarão; Chips de cabochan, jiló e abobrinha (que foram provados às cegas); Carpacho de carne de sol; Quiches; Pernil com tomates assados; Almôndegas de beringela e gergelim; Brigadeiros de colher; Patê de shimeji; Fricazza; Cupcakes dos mais diversos; Biscoito de polvilho (feito na hora) com geleia de gengibre e molho de queijo; Yakiniku e Gohan; Salada de bifum; Guacamole; Brownie de chocolate branco e avelãs; Pataniscas de bacalhau e tantas outras delícias que minha péssima memória não vai permitir que eu lembre de todas agora.

É preciso dizer algo mais do que esse evento foi delicioso? Esperamos que tenhamos novas edições, com o mesmo astral e alegria do último domingo. E que dele nasçam novas amizades, que nos fazem crescer e gostar cada dia a mais do que fazemos por aqui.

Valeu, pessoal. Foi um dia lindo, inesquecível!

*As lindas fotos foram da querida Gabi Butcher, que também adorou estar lá.