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Hoje começamos mais uma série de posts por aqui: receitas ilustradas.
Tudo começou com uma breve troca de e-mails, e logo eu já tinha uma nova amiga: a querida Hyali Barros.
A artista plástica e ilustradora mineira me fez um convite sem nenhuma chance de não ser aceito:
- Lê, vamos fazer alguns posts do cozinha pequena ilustrados?
Eu não pensei duas vezes. E assim surgiu essa série!
A Hyali é uma mineirinha daquelas: abandonou a odontologia, profissão que exerceu durante 15 anos. E foi se dedicar à sua paixão, as artes. Cara, quem não gosta de gente assim?Aquarelas, pinturas em acrílica e óleo. Ilustrações, artesanato, grafite. Tantas técnicas, tanta coisa pra mostrar… por que não mostrar aqui pra gente, no cozinha pequena?
Mais do trabalho da Hyali pode ser conhecido no Flickr dela.
Estamos doidos pra que vocês gostem dessa nova forma de ver algumas das receitas, o tanto que a gente está gostando de fazê-las!
Haja batatas para tantas cabeças a serem esmagadas!
Sobre o Autor
DeboraBortoleti
Mãe da Clarice, amiga pra todas as horas, comadre, cozinheira de coração... A lista continua, dependendo do momento na terapia. :)
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Lindo, lindo, lindo. O traço e a foto. O único problema é ver isso às 11 da manhã, presa no trabalho.
Passem o parabéns adiante para a Hyali. Arrasô. =)
É um prazer imenso participar dessa equipe, me sinto muito bem acolhida!
bjos
Meu!!!! Demais!!!!
Não vejo a hora dos próximos!!!!!!!!!
Vou amassar umas cabeças, ops, batatas hoje!!!!!!! Hehehe…
Show de bola, adorei!!!!
Muito legal, parabéns Hyali. Vamos aguardar a proxima. bjos
Coisa linda de ver! Parabéns! Cozinha Pequena cada vez mais gigante no sabor e no prazer!
Gente… descobri o blog por acaso e há pouco tempo, mas tenho visitado sempre! Amei a receita ilustrada! Parabéns.
Deb,
Que trabalho bacana da Hyali.
Adorei essa sessão, ficou muito divertida.
Parabéns pela inovação =)
Beijos aos murros… rsrsrsrsrs… mas murros carinhosos… rsrsrsrs…
Adorei, parabéns , vou ficar de olho nos proximos trabalhos!!!!
beijos
Aaaaaaaaaah, amei!!!
Ficou lindo, Lê! Além de divertido e inovador. Parabéns ao Cozinha Pequena e à Hyali!
Hyali, parabéns! Não resta dúvida que vc é uma excelente artista. Continue assim….bjos!
Mtooo lega… Parabéns!! Ainda mais que vc escolheu meu prato predileto…rsrsrs… como uma boa portuga amooo batatas a murro!
Olá…
eu faço assim: lavo muito bem a quantidade da batatas que pretendo (pequenas do tamanho de um tomate cereja). Pego num prato pirex redondo, forro o fundo com bastante sal grosso, coloco as batatas, mais sal grosso por cima e ponho no micro-ondas durante 7m. Ao fim deste tempo verifico se estão boas (espeto um garfo ou um palito). Se ainda estiverem duras vão mais um bocado para o micro-ondas- Depois é dar-lhes um pequeno murro e coloca-las num tacho com bastante azeite e alho picado. leva-se a lume brando durante uns minutos ( sem deixar queimar o alho), tiram-se do fogão. dá-se-lhes uma voltinha e deixam-se ficar no tacho uns 10m antes de servir, para se tomarem do gosto do alho. E voilá…umas deliciosas batatas feitas em meia hora e sem sujar muita loiça…
Estas são as tradicionais batatas a murro portuguesas. Servem para acompanhar qualquer prato, tanto de carne como de peixe, que seja grelhado.
Outra das coisas que acompanha estes pratos é a broa de milho (feita no Norte de Portugal) . Costuma come-le embebida no azeite das batatas…é uma deícia
Vou experimentae as tuas batatas, Vão ter um sabor diferente mas também devem ser muiio boas…
Maria Campos,
Eu fui lendo sua explicação nesse sotaque português tão delicioso e já fiquei sentindo o cheiro desse azeite com alho sobre as batatas (e que batatas maravilhosas vocês devem ter aí em Portugal!) e ahhh… vai dando uma alegria no coração, sabe? Eu nunca tentei fazer em microondas, mas quero agora experimentar essa sua ideia também! Devem ficar muito boas! Ah, e ainda embebidas no azeite acompanhadas de broa de milho! eu quero muito!
Um grande beijo!
Deh