Abacaxi com alecrim
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Está para ser criado um acompanhamento para carnes (churrasco, assados bovinos ou suínos) mais coringa do que esse.
Se você quer impressionar, se jogue!!
- 1 abacaxi tipo hawai
- 2 a 3 colheres (sopa) de mel
- 1 galho de alecrim fresco
Pique o abacaxi em cubos graúdos, disponha-os numa assadeira e regue com o mel. Espalhe as folhinhas de alecrim e leve ao forno. De 10 em 10 minutos, mexa o abacaxi até que ele fique num tom dourado.
Está pronto!
E quer saber como ele sobe mais um pontinho no quesito “coringa” da cozinha? Pode ser servido quente ou frio!
É muito fácil, não é?
Sobre o Autor
DeboraBortoleti
Mãe da Clarice, amiga pra todas as horas, comadre, cozinheira de coração... A lista continua, dependendo do momento na terapia. :)
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7 respostas e Contando...
delícia!!!!
vai ser um sucesso na minha cozinha! xD
beijos!
Onde eu estava quando vc fez esta delícia??? Que cara mais gostosa!!! Vou fazer…
Adoro o cozinha pequena e frequento sempre! Parabéns pelo blog, tá cada dia melhor e mais viciante.. Sou beeem principiante no mundo das panelas. Amei a dica do abacaxi, adoro tudo.mel, alecrim e o abacaxi, mas fiquei sem saber com o que combinar..
beijos
Adorei isso Gente! Perfeito!
Parece um delicioso acompanhamento para carne!
Catarina, esse acompanhamento vai bom com carne de porco e de boi… o abacaxi é muito digestivo para proteínas. Experimente!
Mari, vc nunca comeu aqui em casa???
Joana, Dani: experimentem, é sucesso de crítica e público!
Beijo!