Dinner in the sky, o preparo.
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Essa semana, eu e Leandro ficamos meio enlouquecidos com a nossa lição de casa – o preparo do jantar para o Dinner in the Sky, da Brastemp.
Estamos pensando muito numa receita bacana, que possa ser utilizada nesse evento tão inusitado, testando as combinações, os temperos, os ingredientes possíveis. Essa pesquisa tem nos consumido bastante, mas é muito gratificante!
Tudo tem sido feito com muito carinho e capricho, porque queremos representar bem o Cozinha Pequena nessa disputa acirradíssima!!!
Torçam por nós e tenham um pouquinho mais de paciência, porque nossas cozinhas estão em clima de final de campeonato! E nós somos fanáticos! hehehehe
Mas enquanto o cardápio não fica pronto, digam pra gente: o que vocês gostariam de comer nas alturas? Todas as ideias são muito bem vindas!
Sobre o Autor
DeboraBortoleti
Mãe da Clarice, amiga pra todas as horas, comadre, cozinheira de coração... A lista continua, dependendo do momento na terapia. :)
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11 respostas e Contando...
tem que ser alguma coisa quente! ainda mais nesse frio!
pode ser algum creme…creme de queijo! ou algum cozido…
um cozidão com grão de bico (minha mãe faz um espetacular) também ia ser sensacional!
anotado!
brigadaa! 
Uma releitura de alguma coisa daquelas deliciosamente decadentes recomfortantes e clássicas, pra contrastar. Tipo pato l’orange. Lombo rolê.
Debora
Que lindeza está o seu blog!! Quem fez o layout?
bjos
Leticia, faremos uma comfort food. Tá anotadíssimo!
Deh, foi o Leandro… uma fofura, né? Eu amei também. (o Leandro é tb do Cozinha Pequena).
Parabéns por este trabalho.. será super legal!!!
beijocas
off-topic: que livro é esse em cima do “banquete dos sentidos II”?
Ai amiga, eu sou uma negação em matéria de criação! rs
Mas eu gostaria de comer alguma coisa com molho de gorgonzola! rs
Beijos e tô na torcida!
Comer algo bem colorido, alegre e principalmente delicioso para combinar com o jantar do ambiente dos céus !!! Uma salada ( alface, couve-flor..etc) combinada com muitas frutas ( morangos, uvas, abaxis,…etc) e prato principal um saboroso file mignon com um molho totalmete diferente…uuuhhhhh tô com fome …enfim Boa sorte e tragam o troféu pra casa !!!! até mais
Com esse frio… O capelete in brodo que comi no Aureole. Porção de 3 capeletes de carne com brodo a base de endro e hortelã… Hummmm
bj
Dani