Um jantar à 40 metros do chão. Dá pra acreditar?

Na última quarta-feira aconteceu um evento que reuniu blogueiros muito queridos no Jockey Club em São Paulo, chamado Dinner in the Sky, promovido pela Brastemp e pela agência LiveAd.

A experiência é maravilhosa!

Imagine-se jantando com mais 21 pessoas, a 40 metros do chão, numa mesa levantada por um guindaste, com uma vista maravilhosa, um cardápio espetacular realizado pelo chef Fred Frank, que serviu pratos preparados à perfeição…

A noite estava ótima e eu, que morro de medo de altura, consegui relaxar e aproveitar o jantar lá em cima (sem olhar pra baixo, claro!).

O Leandro já tinha me falado que era tranquilo, ele também participou desse evento no Rio de Janeiro, mas é claro que sempre ficamos com um pouquinho de receio, né?

Mas realmente, tudo é perfeito e muito seguro.

Nesses momentos, é impossível ficar só na descrição, aqui, para vocês, da comida, da boa companhia, do impecável serviço. Eu olho um pouco mais além, para essa oportunidade que só esse blog, só uma relação como a nossa, de respeito e cuidado por tudo que fazemos, pelo grande amor a esse espaço, a tudo que preparamos, pode proporcionar.

Entrada: Salmão Defumado com Folhas Variadas e Creme Azedo

Eu confesso a vocês que estou, desde quarta-feira passada, ensaiando um texto para contar para vocês como foi incrível essa experiência. É difícil colocar num post tudo que me passou pela cabeça: estar a 40 metros do chão, dividindo a mesa com outros blogueiros incríveis, que sempre foram minha inspiração, a quem sou tão agradecida sempre.

Entrada quente: Purê de Couve Flor e Maçã Verde com Camarão e Presunto Cru

Por pensar nas inúmeras coincidências que me fizeram chegar até ali, no carinho que tenho pelas pessoas presentes, nas escolhas que tenho feito para minha vida, em atender o chamado da cozinha e partir para uma profissionalização dessa minha paixão antiga pelos fogões, da minha chegada até o Cozinha Pequena.

É muito mais que um cardápio a descrever para vocês. É tentar traduzir a minha gratidão por esse reconhecimento, por ter, nos meus pensamentos nesse momento, cada leitor que me acolheu aqui, que prestigia, que elogia e conversa com a gente.

Prato principal: Fraldinha em seu Molho com Gratin de Mil folhas de Mandioquinha

Sobremesa: Brownie de Chocolate com Creme Batido e Calda Vermelha

É realmente uma sensação que nos faz sair do chão, que nos faz tão felizes e agradecidos que não tenho como traduzir.

Eu só tenho a agradecer, a cada um de vocês, que curtem o Cozinha Pequena, que abriram as portas pra mim, que nos aceitam todos os dias aí em sua telinha.

…..

E querem saber o mais incrível desse evento emocionante? Saímos de lá com uma lição de casa: cada um de nós terá que publicar um cardápio, como o que foi servido nesse dia. O melhor cardápio, escolhido pelos chefs do Dinner in the Sky, será servido durante uma semana, aqui em São Paulo.

Me digam? Não é lindo?

Torçam muito pela gente.

Essa Cozinha ainda vai dominar o mundo! hehehe