Nossa Senhora, isso é uma maravilha.
Amo bolo de fubá e vou testar essa.
Bjs

gente!
seu bolo com certeza vem vestido de festa!
vou testar um dia…
e mostrar para a minha… que coleciona receitas de bolo de fubá!
=)

beijinhos!

É…em casa de cozinheiros pode faltar alguns ingredientes básicos de vez em quando (casa de ferreiro, espeto de pau!).
A receita da sua mãe é diferente, deve ficar mais molhadinho que os bolos de fubás tradicionais.
Anotei.
bjo.

Com o friozinho de hoje, e uma xícara de café, hummmmm, não me importaria nem um pouco em saborear uma fatia desta delícia….
Beijinhos,

que lindo seu bolo!!! me dá um pedacinho?? hoje era tudo que eu queria comer…
aliás, acho que vou é fazer AGORA mesmo !!!

nhammmm

Que bolo lindo…

Agora quem vai ali quebrar tudo sou eu, pq aqui na minha cidade nao tem fubá.
Aaaaaaaaaaaah!

Tão logo eu adquira um liquidifcador, será minha primeira receita com ele.

[...] Cozinha Pequena: Meu bolo de fubá [...]

Oi Leandro!

Muito criativa esta receita, vale mesmo testar. Eu adoro as suas fotos, parabéns.

beijos,

PS: Se você gosta de pudim, passa lá prá ver que fácil !

Acho que faço coleção de receitas de bolo e esta é mais uma que vai para o caderno de bolos. Cada semana é um bolo novo, adoro variar os bolos para a hora do cafezinho.

Gente,

O bolo fica bom demais! Nem eu esperava que desse tão certo, na primeira vez que fiz…

Vamos fazer uma campanha pelo Fubá na Austrália! Fiquei com dó da Cele…

Arrasou. Sabe que comprei Fubá para um pãozinho que fiz esses dias e sobrou um monte. Queria mesmo uma receitinha supimpa de bolo de fubá para fazer, apesar de eu não ser muito fã. Quem sabe agora eu não emplaco no fubá?? Beijos!

Meu reino por um saco de fubá!

vai surgir na minha cozinha logo logo. creme de leite, leite de coco e leite condensado? amei!
beijinhos

amei seu blog! receitas maravilhosas! Peço autorização para publicar algumas receitas no meu blog (com os devidos créditos).

beijos,

Claudia Franco
Salvador

o bolo é lindo , mas tenho uma dúvida : são duas xícaras (chá ) de óleo ? adoraria se me respondesse , pois quero muito faze-lo ! bjs

elda,

Seja bem vinda!
Desculpe a demora na resposta!

São duas xícaras de óleo sim. Agora corre pra cozinha fazer esse bolo e vem contar pra gente depois!

Um beijo!

Olá Xará, td bem?
Como escrevi em uma das receitas Marcele, parabéns pelo site, mto bom mesmo…
Já sou fã de vocês…
Este fim de semana em casa vai ser “A bagunça”, vou experimentar o creme de cogumelo, o rocambole de massa de pastel e este bolo de fubá… rs…
Fiquei com uma pequena dúvida nesta receita… utilizo as gemas na massa também ou não?
Muito obrigado.

Um grande abraço.
Leandro

E aí xará?
Tudo ótimo!

Obrigado pelos elogios… ficamos lisonjeados!

Cara… a bagunça aí será enorme, mas pode ter certeza de que valerá a pena!
O creme de cogumelos da Cele é coisa de louco, vai por mim!

Quanto ao bolo… pode mandar bala nas gemas!
O texto ficou um pouco confuso… agora que eu notei!

Se der certo (ou não), vem contar pra gente depois!

Olá Leandro,

Cara, foi a bagunça realmente… rs… mas valeu apena…
Tentei fazer este maravilhoso bolo… mas tive pequenas dificuldades.. rs.. coisas de principiante… rs..
Quase coloquei fogo no liquidificador lá de casa.. rs.. ele não deu conta de bater a massa por ser pesada, mas não deixei por menos, bati na mão mesmo.. rs… aja braço.. rs..
Outra coisa é que acredito ter deixado o forno um pouco quente demais e acabou escurecendo um pouco em cima(não chegou queimar), mas o sabor está simplesmente delícioso.

Obrigado pela dica.
Abraços e ótima semana…

Leandro.

Olá Leandro!
Acabo de tirar sua receita do forno!
Não sou amante de doces, aprecio muito mais os salgados, mas bolo de fubá está acima do bem e do mal!
Tenho que dizer que esse é o mais fofo e leve que já provei! Quem ainda não fez, não perca tempo e FAÇA!!!!
Comi acompanhado de uma xícara de café bem forte , e sentindo muita pena da Marcele por não provar está delícia! Parabéns, a receita foi mais que aprovada aqui em casa!!!
Ah…e não esquecendo, vamos começar a campanha para a comercialização do fubá na Austrália!!!

Nirrah, tô com o sorriso de orelha à orelha com os seus elogios!
É por essa e por outras que esse site vale tanto a pena!

O bolo, modéstia a parte, é bom mesmo e eu tirei essa receita da cartola, com o que tinha na despensa… assim que é bom, né?

Quanto à Cele…tadinha! Tô louco pra mandar uma cesta de produtos daqui do Brasil pra ela… o duro é burlar a alfândega!

Beijão!

Ma-ra-vi-lho-so!!!!!!,que delícia,olha fiz o bolo morrendo de medo de desperdiçar os ingredientes,,,mas depois de seguir a receita direitinho,foi só esperar o resultado ,quando terminou de assar a surpresa foi geral aqui em casa…. indico para todos e sugiro colocar uma colher de chá de erva -doce …Obrigado!!!!!!!!!!

[...] vez, eu fiquei com ódio do meu amado bolo de fubá. A massa lindíssima, que dá vontade de comer crua foi pro forno e simplesmente cresceu demais. Na [...]

HUuuummmmm amo bolo de fubà, sou apaixonada e agora pouco cheguei do mercado e estava a procura de uma receita e acabei caindo aqui, nossa so de ver a foto desse bolo minha boca encheu de agua.vou fazer hj mesmo.

ô leandro eu tava mesmo pensando em fazer um bolo de fubá, vou testar essa receita e pelos coments que vi tenho certeza de que vai ser um sucesso, pena que tenho que fazer a metade da receita pq meu forno q funciona é um mini forno.

Nossa! Essa receita deve ser um estouro ! Vou faze-la hoje mesmo. Se estiver do jeito que estou pensando…Vou precisar fazer 02(DOIS) bolos.

ai que gostosoooo o bolo de fubá

esse bolo ficou muito gostoso
eu adorei essa receita

Adorei esta receita, aliás todos aqui em casa gostaram, bjs

Acabei de colocar no forno… Como não tenho forma de furo no meio foi a redonda mesmo, mas detalhe, a massa rendeu tanto que precisei de outra menor, aquelas de pão de forma, como minhas formas são de silicone não untei e devido a quantidade de óleo não coloquei o azeite. Estou torcendo para que dê tudo certo.
Adorei as fotos, deu vontade mesmo. Parabéns! Depois conto qual foi o resultado e se meus convidados aprovaram.
Abraços.

muito boa estou pegando todas beijos

gostei de mais com o leite condençado

ACHEI O Q PROCURAVA BOLO DE FUBA ESSA RECEITA É MARAVILHOSA VOU FAZE-LA E DEPOISVOU ESPERIMENTAR NÃO SOU MUITO DE COZINHAR MAS QDO ENCONTRO RECEITA COMO ESTA QUERO LOGO ESPERIMENTAR. ABRAÇOS E CONTINUE ASSIM COM ESSAS RECEITAS XOU.

Esta receita é tdo de bom adorei, ficou do jeito que eu queria. Recomendo!!!!

Maravilhoso, uma delicia de bolo eu fiz!

Desculpe mas estou c/ uma dúvida , é para untar a forma c/ fuba e não c/ a farinha de trigo? passa manteiga tambem?
por favor mi tira essa dúvida que eu quero fazer esta délícia.

JANNE,

Querida, unte a forma com fubá sim… não com farinha.
No mesmo esquema de sempre: um pouco de manteiga, e ao invés de farinha, use fubá!

Teu bolo vai ficar classe A!

Beijão!

Nao tive sorte,nao bateu a massa no liquidificador, tive que colocar em uma tigela e usar batedeira…
Gostaria de saber qual o tamanho da chicara, porque a massa nao cobe na assadeira media de furo no meio nao…

UMA MARAVILHA EU ADOREI *+*+

olha, essa receita parece maravilhosa, depois, os elogios são muitos.Vou fazê-lo amanhã, depois digo como ficou.

poxa adorei essa receita,parece q o bolo fica molhadinho,vou fazer,obrigada.

entrego a minha mão a palmatória

Assim que terminei de ler a receita, fui para cozinha fazer o bolo….a massa ficou linda e o gosto nem te conto ..

ja tentei fazer esse bolo mais nunca consegui , mais agora vou tentar e vai da certo .

ja tentei fazer esse bolo mais nunca consegui , mais agora vou tentar e vai da certo .

muito gostoso meu olocu meu delicia bj

meu irmão s/balela nenhuma,que desgrama de bolo bom é esse meu amigo! e olha que sou conziheira, mor bom meu!valeu mesmo,já fiz umas quatro vezes e vou montar barraca de festa junina e vou fazer,vai ser um sucesso. bjs

A-rra-sou!

OBS:coma mas depois esteira tchau.

[...] macarrãozinho ao áleo e óleo rapidão, a salada fresquinha de rúcula com batatas, ou o bolo de fubá pro café da manhã do outro dia… Em casa eu tenho um monte de curingas… os torcidinhos de massa folhada, que eu aprendi [...]

O seu bolo è maravilhoso.Parabens

experimentei.sensacional.

Com certeza deve ser uma delícia,mas me tire uma dúvida, pelo fato dos ingredientes já conter 1 xícara e meia de açúcar acrescentando as 390 gramas de leite condensado o bolo não irá ficar muito doce?

Dayse,

Querida, pode fazer: esse bolo fica com uma doçura bem suave, é uma das minhas “obras primas”…
Só que faça em uma forma grande, pois ele crece bastante, tá?

Beijão!

O seu bolo è maravilhoso.Parabens;vo experimentar,beijos

Tá bom vou fazer agora mesmo,depois eu te falo como ficou espero que fique idêntico ao seu.Obrigada por me responder.

Nossa esta receita é super diferente !!!Vou experimentar e conto pra vocEs

tenho fuba para forcenecer para varios bolos…500 toneladas por dia elismar_cbc@hotmail.com

Adorei a receita, beijos pra todos que comeram do bolo e que todos nós possamos ter uma vida doce e leve igual o bolo de fubá…Risos

eu nao gostei desse bolo,o q eu fiz ficou muito ruim….

“o que você gostaria de aprender a cozinhar??” responda e concorra a apostilas de gastronomia e a um kit super relaxante! http://chefdeboracordeiro.blogspot.com/2010/02/eba-uma-promocao.html

Tinha uma reunião para ir, e resolvi fazer a receita.
Pois bem, estou passando aqui para comentar o resultado.
Pessoal… o bolo ficou MA-RA-VI-LHO-SO!!!
Ficou super macio, e não ficou nada “esfarelento”, ficou certinho, lindo como na foto! E de primeira!
Recebi muitos elogios. ficou muito saboroso.

mas claro, tive que fazer um ajustezinho na receita…
… eu não tinha leite de coco em casa, aí coloquei a msm medida de leite integral mesmo.. e depois que bati a massa, coloquei um pouquinho (pra não ficar forte) de erva-doce, e dei uma leve misturada. FICOU MUITO BOM!

Ficou muito bom!

TESTADO E APROVADO!

Olá, tentei seu bolo assim que li…achei as fotos apetitosas mas nao tive o sucesso seu…ficou por demais oleoso , nao dava para comer…ele ficou meio cruzao…os 200 graus nao conseguiu cozinhar o danado…me envie um e-mail com a receita aprimorada se possível par eu tentar que fique ideal. No mais, boa sorte! De repente vou tentar colocar num tabuleiro para que cozinhe por igual…infelizmente para mim nao deu… foi pro lixao! Se eu conseguir no tabuleiro, é claro que vou escrever contando. Deus abencoe a todos. Tchauzinho!!!!

Experimentá-lo-ei amanhã mesmo, apesar de conter muito leite e/ou derivados, ingredientes esses que estou me abstendo p/ me curar de um sério problema de coluna.

Mensagem

maravilha, este bolo deve ficar otimo, parabens!!!
vou fazer hoje,no feriado.
um abraço.

Nossa quanto elogio, este bolo deve ser o maximo vou fazer agora depois volto para comentar, abraços e vamos lá

OLAAAAA! HUM HOJE COM ESE TEMPINHO NÃO PODIA FAZER ALGO MELHOR!
VOU FAZER ESSE BOLO DELICIOSO, DEPOIS DE PROVA-LO AI SIM VOLTO PARA DEIXAR MINHA NOTINHA BEIJOS!

Olá… acabei de encontrar essa receita, vou testar, pq parecer ser muito bom… bjos, depois escrevo pra dizer se ficou bom….

ola e um prazer conhecer te moro no japao . eu fiz o bolo com a receita e ficou muito bom mesmo! mas tive alguns problemas serios … como quando eu fiz a massa ficou lisa sim mas liquida… e quando fui assar nao assava por dentro e ficou como que cru… a superficie ficou muito queimada… eu sei que errei e como nao consigo encontrar o erro que talvez seja obvio demais por favor com paciencia poderia me ensinar? assei no forno a 190 graus por 20 minutos… fiz no forno eletrico. pra o bolo ficar mais fofo eu usei maisena na receita sei que foi um erro mas gostaria do bolo bem macio…mas a parte do bolo cru… por que ficou crua? sera a temperatura? ou falta de farinha de trigo ou do fuba? desculpas mil. eu vou tentar de novo porque ficou uma delicia mesmo!!! e muito obrigada .

Daianinha,

Já testou? É uma delícia, pode ter certeza!

Beijão!

vou tentar fazer este bolo, mas vai óleo de soja e azeite?

nossa eu amei essa receita eu fiz ficou uma delicia muito fofo pois eu acoselho vcs colocar a mão na masa e fazer é uma delicia esse bolo e magnifico kkkkkkkkk .

Norcy, se você não esta podendo usar leite e derivados, tente com leite de soja, inclusive o leite condensado de soja. Meu marido também evita e vou fazer com esses ingredientes. Leandro, será que vai dar certo se eu usar uma forma retangular? É que a minha forma de furo no meio é meio pequena…e esse bolo TEM que dar certo rsrsrs!!!!! Depois escrevo contando…bjs

Precisa pré-aquecer o forno?

Karin,

Precisa pré-aquecer o forno sim!
200 graus. Faça isso uns 15 minutos antes de colocar o bolo pra assar…

Um beijo!

Tem como vc enviar esta receita para o meu e-mail, estou com algumas dúvidas… a gema do ovo, bato junto no liquidificador ??? e o azeite também…ah e realmente é pra bater fubá, farinha etc.. tudo no liquidificador?????
Por favor, não deixa de responder quero fazer muito isso amanhã, no jogo do brasil, vai ter um churrasco lá em casa e queria fazer o bolo também pra comer mais tarde…
Te aguardo..

PARABÉNS. A RECEITA É DOS DEUSES. ESTAVA EM DIETA E JÁ PERDI 15 KILOS ENÃO RESISTI. PROVEI A METADE.

CONTINUE MANDANDO ESTAS RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA.

esse bolo tá com jeito de estar uma delicia! vou fazer agora mesmo.rsrsrs

AMEI A RECEITA.!!!!!!!!!!!! COMO TINHA TODOS OS INGREDIENTES EM CASA ACABEI DE COLOCAR NO FORNO. HJ, AQUI EM PIRACICABA SP, TÁ CHOVENDO E MUITO FRIO. DEPOIS QUE O BOLO DE FUBÁ ASSAR, VOU FAZER UM CAFEZINHO E………….QUE DEUS NOS AJUDE. BJS
PARABÉNS MOCINHA!!!!!
BJS

Olá,tenho que levar um bolo de fuba para creche do meu filho, nessa 6a.feira 16/07. Li que algumas pessoas tiveram dificuldades na hora de bater no liquidificador. Se por acaso o meu liquidificador não consiga bater, o que eu devo fazer? nao tenho batedeira vai na mão mesmo?? O que seria fubá mimoso é a marca?
obrigada,

Ana Paula Rabello,

Querida. Em primeiro lugar: confiança!
Feito isso, pra bater o bolo sem liquidificador é bem tranquilo. A massa é bem líquida, dá pra misturar com uma espátula, tranquilamente.
Quanto ao fubá mimoso, é o fubá comum, encontrado aqui em qualquer supermercado… aquele fininho, sabe?

Um beijo, e venha me contar quando fizer o bolo, tá?

Hum, vou fazer hoje mesmo….parece ser uma delídia!!
Valeu pelas dicas!

Hj, sabadão de muuuuuito frio aqui em Curitiba, lá fui eu tentar fazer esse bolo de fubá.
Tinha tudo pra dar errado: com a temperatura baixa, tudo estava tão denso que quase queimei meu liquidificador.
Pra vc ter uma idéia, tive que colocar o vidro de leite de coco dentro de uma panelinha com água quente, ele estava completamente sólido. Ahn, fora o açúcar que acabou e o maridão teve que sair correndo pra comprar. rsrs.
Só sei dizer que apesar dos imprevistos, o bolo ficou show!!! Mácio e delicioso! Valeu o perrengue e a bagunça na cozinha
Obrigada por compartilhar conosco essa e outras receitas tão maravilhosas.

*macio

Fiz hoje esse bolo. Coloquei meio copo de oleo a menos pra nao ficar muito pesado, e ficou uma delicia. Soh que a massa rende muito!!! Deu duas formas grandes.
O bolo ficou fofinho, umido sem esfarelar, doce na medida certa, enfim, recomendo

o vou fazer este bolo fiquei com muita vontade de comer ,são boas recomendações rsrs abraços

GENTE VOU TROCAR O QUEIJO PELO COCO ,ACHO QUE VAI DAR CERTO BJS A TODOS…..

Olá Marcele, peça para alguém de sua família te mandar uns pacotes de fubá com a nota fiscal do mercado onde vc comprou, mande em uma caixa de encomenda pelos correios, junto com outras coisas, tenho uma irmã que mora em Londres e mando sempre coisas p/ela ok? Aí vc fará seu bolo. Bjs.

Testei a receita e ficou ótima, só acrescentei um pouco de leite e côco ralado.
Ficou uma delícia, vale a pena experimentar é só seguir a receita e não tem erro. bjin

Nossa! Segui à risca! É o melhor bolo de fubá q eu já comi na vida! É quase um pudim! Delicioso

Perfeito, acabei de fazer e já experimentei, tudo de bom…..
A única coisa que mudei foi que coloquei apenas uma xícara de óleo com medo por ser a primeira vez.
Tive que dividi-lo em duas formas, rende muito.
Parabéns.

Parabéns, pelo improviso que resultou nesta receita delicioooooosa. Fiz e está aprovadíssimo. Amo bolo de fubá.
abraços.

Sueli Santana,
Improvisar e ter a sorte de dar tão certo é muito bom, né? Obrigado pelos elogios!

Beijo!

Sueli Cristina Araujo Gariglio,

Com uma xícara de óleo deve ter ficado um pouco menos molhado… Mas acredito que deve ter ficado delícia também!
E o rendimento é uma beleza, né?

Um beijo!

huumhummm
pareçe bem bom