Quer terminar bem sua segunda-feira? Faça um wrap!
Por que? Porque ele é saudável, prático, light, de fácil preparo e indiscutivelmente delicioso.

De origem americana, o wrap apresenta, assim como o sanduíche, uma variedade de sabores infinita, sendo dessa forma um curinga para várias ocasiões.

Eles são muito bem-vindos em pequenas reuniões informais com amigos, almoços ou jantares rápidos, nos cardápios de dietas e até em lanches escolares.

Agora no verão eu prefiro os frios, com frango e super coloridos.

Vasculhando a geladeira, encontrei à deriva:
Repolho roxo;
Cenoura ;
Abacate;
Azeitonas pretas;
Alface crespa;
Tomate seco ;
Dois peitos de frango defumados (que foram desfiados);
Muzzarela:
Salsinha;
Sour Cream e
Mostarda

Tudo foi bem ajeitado numa travessa redonda para facilitar a vida dos “embrulhadores”. Munidos de todos os ingredientes, cada um montou o seu wrap, que variou de acordo com o paladar e a criatividade.

Experimente combinações com: ervilhas, mushrooms, cebola, agrião, beterraba, abobrinha e beringela (cozidas), espinafre, pepinos, tomates, broto de feijão, abacaxi, queijos de toda sorte, atum, carne bovina desfiada, camarões, presunto, salmão, ovos, maionese, molhos chutney e requeijão.
Para “embrulhar” todos os ingredientes, além do pão para wrap, você ainda pode usar: tortillas mexicanas (minhas preferidas), pão árabe, omeletes e panquecas beeeeem fininhas ou ainda massa folhada (esses precisam ir ao forno, portanto evite colocar alface).
Democrático, não?

Ah! Esqueci de dizer que além de tudo, são lindíssimos!