Começar do começo
Postado por Debora em October 26th, 2009Eu não tenho outro jeito de começar esse post a não ser dizendo “com licença” e “muito obrigada” por vocês me deixarem juntar minha colher nessa prosa.
Venho, a partir de hoje, a fazer parte do blog Cozinha Pequena, na companhia adorável do Leandro e da Marcele, para contar para vocês a minha experiência na cozinha e, sem dúvida alguma, aprender muito com todos.
Para começar essa participação, só me ocorre uma forma: começar do começo.
Já assino há algum tempinho um outro blog, que é meu “pensário” culinário e pessoal, que reúne duas paixões: escrever e cozinhar. Há muito tempo também venho sonhando em juntar uma boa pitada de técnica em minhas realizações na cozinha.
Chego aqui para contar essa história. Quero compartilhar com vocês uma experiência incrível, em tempo real: estou realizando finalmente o sonho de fazer um curso (profissionalizante) de Cozinha e pretendo dividir com vocês meu aprendizado, não apenas falando sobre as receitas, mas contando também as possibilidades de como a técnica apropriada pode transformar o preparo de um alimento.
Depois de alguns anos cozinhando para os amigos e a família, tendo feito tantas coisas por pura intuição, resolvi voltar ao meu começo na prática da culinária. Resolvi reaprender o que (acho que) sei, incluir dicas, descobrir – e revelar – segredos.
E nada melhor do que brindar essa estreia com um carinho aos nossos leitores. Vamos sortear essa cesta de produtos da Finn entre aqueles que comentarem esse post, respondendo à pergunta: “Qual foi o primeiro prato que você cozinhou na vida?”
Tenho certeza de que teremos lembranças muito curiosas! Participe!
Ah! O meu primeiro prato foi um ovo frito, o mais torrado que um ovo pode ficar… hehehehe
Um beijo e muito prazer em conhecer vocês!
Deh
ps.: quero deixar um beijo especial à fofa Julia Reis, que me apresentou ao Leandro e tornou esse encontro possível. Julia, muito obrigada, você é muito querida!
Meu primeiro prato não foi nada “light”: fiz um espaguete com molho de tomate e gorgonzola, simples mais muito saboroso!
abs
meu primeiro prato tambem nao foi nada light, foi uma panqueca doce, que ficou super gorda, com calda de chocolate e sorvete de creme
:*
Sempre venho por aqui, mas dificilmente comento… mas dessa vez não podia deixar de fazê-lo.
Minha primeira receita foi miojo… ahahaha… cozinhei miojo, coloquei pedaços de presunto, queijo, ficou uma delícia…
Daí minha paixão pelas coisas da cozinha só cresceu… hoje eu consigo fazer meu próprio macarrão, assim como o Leandro!
Boa sorte pra vocês!!! (E pra mim, que quero muito o prêmio…lol)
Meu primeiro ‘prato’, ainda pequena, era colher tomate, morangos e uvas verdes na casa da Oma pra fz sobremesa – com açucar, claro. A Oma provava (coitada!) e sempre dizia que estava ótimo! Fora isso, de verdade, foram suspiros – eu acho – sempre fui metida na cozinha!
Meu primeiro prato foi um doce de leite, quer dizer cozinhei uma lata de leite condensado, mas do alto de meus 8 anos, não consegui comer-lo, pois eu e meu irmão tentamos abrir a lata ainda quente e ela espirrou tudo na cozinha e na gente. Não tivemos nem tempo de comer, pois nossa única preocupação foi de limpar a cozinha para não deixar rastros da nossa desastrada empreitada culinária (meus pais tinham saído).
Foi isso, bjs e boa sorte!
rsrs
Bjo
Meu primeiro prato foi um macarrão ao molho branco (GROSSO…rs) parecia uma cola de tão duro, e ainda me aventurei a misturar presunto picado e queijo, imagina só. Até q ficou gostoso, mas uma colherada já te deixava lotado…rs
Amo você e amo sua comida. Quantas e quantas vezes sai da sua casa ajoelhada no milho, pagando penitência pelo pecado da gula. Devo confessar que é impossível resistir aos teus pratos… Todos. Mas antes de contar a minha primeira receita, quero contar da primeira comida que você fez pra gente, lembra? Estávamos em mais 3 amigas e você fez lasanha com pão sírio? Lembra o quanto gostamos e que noite mais gostosa? Ríamos muito e não parávamos de comer. Foi tão legal, tão especial. Deu saudades!
Bom, quem me conhece sabe que, a minha primeira receita só poderia ser doce e o melhor doce: brigadeiro de colher. Hum, me deu vontade…. Deh, lá vou eu!!!!
O meu primeiro prato foi uma galinha,
tinha 18anos de cozinha só sabia lavar a louça.
Corri na vizinha pelo amor de Deus corte a galinha pra mim.
Aquele dia todos tinha se acidentado de carro.
Coisa de doido, a emprega, a Minha mãe, à madrinha eu que tava melhor do povo. Fui pra casa e gente chegando à cada momento.
À galinha se ficou boa não sei pra mim foi o
maior sofrimento.
Beijos…
Lúcia.
Eu não sei se foi a primeira receita, mas a lembrança mais antiga que tenho, é de um bolinho de fubá, mas era um bolinho frito. Ficou gostoso até, mas tinha que ter muito dente pra comer, porque ficou muuuuuuuuuuuuito duro!
Kisss^^
meu primeiro prato deve ter sido um arrozinho empapado (ou duro demais) ou aquele bom e velho bolo de cenoura. comecei com 7 ou 8 anos, minha mãe sempre pedia ajuda e ia ensinando aos poucos… a gente (eu e minha irmã) tinha até um banquinho especial para alcançar fogão e pia! muito legal!
beijos!
Meu primeiro prato foi aos 8anos… brigadeiro !!!
O primeiro prato que fiz foi um miojo com catchup kkkkkkkk….nojento!
Não lembro o primeiro prato, porque uma das lembranças mais antigas que tenho sou sou na cozinha pentelhando a minha avó. Acho que foi biscoito de queijo, sabe aquele bem mineiro?
Beijos!
Se não for… foi Espinafre ao molho branco… este foi o primeiro ‘prato’ suado que eu me lembro ter feito.
Seus posts são sempre uma delícia. Seus pratos, infelizmente, ainda não pude provar ;o)
Ah, e claro, seus abraços são de um carinho só!
Meu primeiro prato, acho q foi um macarrão com molho branco (molho de caixinha, ok), que acrescentei ervilhas, ovo cozido, presunto picado… até que ficou bom, viu? Mas cozinhar direito eu nao sei não ;oP
bjos,
Eli
Sempre acompanho o blog, mas é a primeira vez q comento (desculpa aí, Leandro! rsrs).
Bem, a primeira coisa q me lembro de ter feito (isso pq cozinho desde pequena, sempre gostei muito) foram bolinhos de baunilha, receita q veio junto com uma batedeira de brinquedo (mas q funcionava, e onde bati a receita). Ficaram meio estranhos, mas “comíveis” rsrs.
Parabéns pela estréia! Bjos!
Parabéns pela estréia, Deh! Tudibão na casa nova.
Que delícia poder aprender e dividir sobre comida!!!
Minha primeiríssima aventura culinária foi um mexido…daqueles com ovo, arroz, temperos…não lembro como ficou mas se continuei perto do fogão não deve ter sido uma experiência ruim!!!
Beijos e parabéns!
Primeira vez que visito o blog, e estou adorando!!
;*
A primeira comida que fiz foi arroz. Eu tinha 9 anos e implorei pra que minha mãe me ensinasse. Até hoje me lembro da mágica da cebola e alho fritando no óleo, do cheirinho bom que dava água na boca e dos pulinhos que os grãos davam na panela quente.
Minha felicidade atingiu o ápice quando meu pai provou o arroz e disse (claro que para me incentivar): Nunca mais quero comer arroz feito pela sua mãe! Só por você.
Momento especial, inesquecível e que não custou nadinha…
Muito obrigada pelo carinho, pelas boas vindas, pelo aconchego, por compartilharem essas memórias culinárias deliciosas.
Já encerramos os comentários e o sorteio está feito! Logo, logo, eu aviso o ganhador (ou ganhadora) para vocês!