cozinha pequena

Uma das minhas maiores dificuldades na cozinha sempre foi o preparo de um frango. Juro para vocês que já tentei de tudo: deixei marinando no vinho, coloquei mil temperos diferentes, deixei assando por horas e horas em forno mínimo, já inclui molhos e gratinados… mas até hoje não tinha feito um preparo de frango – preferencialmente [...]

Estou numa pegada muito forte de comer frango.
Filézinho grelhado? Dia sim, dia não.
Assado? Domingo eu fiz um (e logo vou postar!)…
Empadão? Enjoei do de palmito, agora é de frango.
Carne vermelha, só nos (muitos) churrascos que estamos fazendo nestes finais de semana de crise mundial, que deixou a carne mais barata…
Esse rocambole virou hit aqui de [...]