Arquivos da categoria ‘Divagações’

  • Empanadas argentinas [e um coração apertado de saudade]

    Empanadas argentinas [e um coração apertado de saudade]

    June 1st, 2010 | Divagações, Petiscos | cozinhapequena | 8 respostas

    Ah, as minhas férias… já estou com saudade desse mês. É sentindo muita saudade que  escrevo este post. Foi um mês inesquecível. Muita história pra contar, 30 dias perfeitos, em que tudo encaixou direitinho. Fiz várias viagens curtas, todas deliciosas. A principal? Ah, foi a tão aguardada viagem para a Argentina. Que país espetacular! Só [...]

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  • Dinner in the sky: ganhamos!

    Dinner in the sky: ganhamos!

    April 20th, 2010 | Acontece, Divagações | Debora | 23 respostas

    Queridos leitores, fãs, amigos do Cozinha Pequena! Ficamos muito felizes hoje em saber que somos o blog escolhido pela Brastemp e a agência LiveAD para servir um cardápio no evento Dinner in the Sky! Queremos compartilhar com vocês, leitores queridos, essa alegria e dizer do quanto somos gratos a todos que torceram! Também fica aqui [...]

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  • Trufas – A primeira vez a gente nunca esquece!

    Trufas – A primeira vez a gente nunca esquece!

    April 8th, 2010 | Aves, Divagações, Vegetais | Marcele | 8 respostas

    Elas foram vistas pela primeira vez na França. Na Itália eram usadas para pagar promessas para Santo Antônio. Os gregos e os romanos julgavam-nas  afrodisíacas e terapêuticas. A Igreja Medieval condenava “aquela coisa preta, que estranhamente cresce embaixo da terra, no meio do inverno”. Elas só podem ser achadas com a ajuda de porcos e [...]

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  • Dinner in the sky, o preparo.

    Dinner in the sky, o preparo.

    April 7th, 2010 | Divagações | Debora | 11 respostas

    Essa semana, eu e Leandro ficamos meio enlouquecidos com a nossa lição de casa – o preparo do jantar para o Dinner in the Sky, da Brastemp. Estamos pensando muito numa receita bacana, que possa ser utilizada nesse evento tão inusitado, testando as combinações, os temperos, os ingredientes possíveis. Essa pesquisa tem nos consumido bastante, [...]

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  • Dinner in the sky

    Dinner in the sky

    March 29th, 2010 | Divagações | Debora | 7 respostas

    Um jantar à 40 metros do chão. Dá pra acreditar? Na última quarta-feira aconteceu um evento que reuniu blogueiros muito queridos no Jockey Club em São Paulo, chamado Dinner in the Sky, promovido pela Brastemp e pela agência LiveAd. A experiência é maravilhosa! Imagine-se jantando com mais 21 pessoas, a 40 metros do chão, numa [...]

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  • Milho cozido com manteiga (e uns temperinhos, né?)

    Milho cozido com manteiga (e uns temperinhos, né?)

    February 24th, 2010 | Divagações, Vegetais | cozinhapequena | 17 respostas

    Talvez não haja alimento que eu goste mais do que milho. Adoro, desde sempre. Não consigo pensar em nada feito à partir destes grãos que não seja delicioso: Curau, canjica, bolos, polenta, pamonha, suco, tortillas, pipoca, corn flakes… não é a toa que a palavra, de origem indígena caribenha, signifique “sustento da vida“. Mas o [...]

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  • Sobre panquecas de aveia, geléias, sorrisos e gratidão…

    Sobre panquecas de aveia, geléias, sorrisos e gratidão…

    February 8th, 2010 | Divagações, Doces | Marcele | 9 respostas

    - Geléias e sorrisos: Todas as vezes que eu visito um Farmer Market aqui em DownUnder, sempre fico surpresa com o número generoso de geléias que encontro. Elas estão lá independente da estação, colorindo as feiras e deixando os consumidores confusos com a aquela profusão de cores e sabores. Não raro,  são vendidas por amáveis [...]

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  • Desobvialize

    Desobvialize

    December 23rd, 2009 | Divagações | cozinhapequena | 2 respostas

    Engraçado como nada é por acaso na vida. Desobvializar. Você já conhece essa palavra? Você já pensou em fazer isso na sua vida? Eu nem tinha me dado conta, mas essa palavrinha é minha maior meta para 2010. Mudar o jeito de fazer as coisas, transformar a rotina, passar por situações inesperadas, provar novos sabores, [...]

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