Arquivos da categoria ‘Doces’
Uma das sobremesas que eu mais gosto é o velho e conhecido Pudim de Leite Condensado. É gordo, é comfort, é o jeito caseiro de adoçar a vida. Esse pudim tem uma receita clássica (que vovó ensinou para minha mãe): 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata (mesma medida) de leite comum Leve [...]
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Eis que chego em casa e menos de meia hora depois aparece essa maleta na portaria: Linda, não? Mas, sinceramente, o melhor era o conteúdo: É a nova linha de sorvetes Kibon Momentos! Sorvetes Premium, com ingredientes requintados, muita calda e pedaços. Coisa fina, pra sentar do ladinho da pessoa amada e tomar juntinho, assistindo [...]
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Uma experiência de todos os sentidos. Foi assim que pensamos o Dinner in the Sky, desde o começo. Não é só um jantar. Não é só diversão. Não é só a paisagem bonita. O conceito vai mais adiante. E foi assim, literalmente viajando, que pensamos nosso cardápio. É preciso se entregar… tirar os pés do [...]
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Para fechar com chave de ouro nosso cardápio do Dinner in the Sky, preparamos essa sobremesa diferente e tão saborosa, mas tão saborosa, que vale a pena fazer todo dia. Ela tem várias etapas: Em primeiro lugar, é preciso preparar a massa de cacau: 150 gramas de farinha de trigo; 50 gramas de farinha de [...]
Leia Mais![Uma tarde de sábado cremosa [e gelada]](http://cozinhapequena.com/wp-content/uploads/2010/03/uma-tarde-de-sábado-cremosa.jpg)
O que você me diz de passar uma tarde numa cozinha dos sonhos, cercado de sorvete por todos os lados, junto de amigos e crianças favoritas? Coisa linda, não? E foi assim que no último sábado, a convite da Kibon, participei de uma disputa divertidíssima com alguns blogueiros: Fazer, de surpresa, em 1 hora, a [...]
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Pessoal, a receita de hoje é “mais fácil, impossível!”… Seguindo nossa viagem pela cozinha simples e fácil (mas cheia de poder e glamour), encontrei essa receita de um pudim/flan muito gostosa e que você pode servir com uma calda básica ou até pêssegos em calda, como eu fiz. Os ingredientes são: 1 lata de leite [...]
Leia Mais![Mini bolos [ou cupcakes] de doce de leite e Bailey’s](http://cozinhapequena.com/wp-content/uploads/2010/02/Mini-bolos-ou-cupcakes-de-doce-de-leite-e-baileys.jpg)
Os cupcakes são a mais nova mania aqui em São Paulo. A cada semana vemos uma nova loja deles por aqui. Pudera, os pequenos bolinhos são uma delícia, pra comer em um ou dois bocados, com mil e uma possibilidades de receitas. Nós mesmos, aqui no cozinha pequena, temos uma ou outra receita de cupcakes. [...]
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- Geléias e sorrisos: Todas as vezes que eu visito um Farmer Market aqui em DownUnder, sempre fico surpresa com o número generoso de geléias que encontro. Elas estão lá independente da estação, colorindo as feiras e deixando os consumidores confusos com a aquela profusão de cores e sabores. Não raro, são vendidas por amáveis [...]
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