Arquivos da categoria ‘Massas’
Quem é que não gosta de festa junina? Independente da religião de cada um, as comemorações dessa época são divertidíssimas! Você já dançou quadrilha depois de adulto? Cara, poucas coisas são tão engraçadas… É só chegar essa época de festejos que eu não resisto: vou em uma – ou em muitas – quermesses, ou faço [...]
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O outono traz entre dezenas de gostosuras, um dos meus legumes preferidos: abóbora. Já que tivemos há duas semanas o doce indecente do Lê, resolvi trazer algo salgado dessa vez. Pré-aqueça seu forno em 180 graus. Corte 350g de abóbora em cubinhos bem “inhos”. Acomode os rapazotes em uma assadeira, tempere com sal, pimenta do [...]
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Ontem foi dia de ser campeão. Tricampeão, aliás… Hexacampeão, melhor dizendo! Foi emocionante! Tirar 11 pontos do líder, contra tudo e contra todos… o meu São Paulo entrou pra história como o maior campeão de todos os tempos em nosso país! Créditos da foto: Blog do Torcedor São Paulino Mas… esse é um blog sobre [...]
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Sou adepto de comemorar tudo o que consigo. A compra do apartamento merece um churrasco, o amigo que conquistou alguma coisa merece uma rodada de pizza em casa, o aniversário de qualquer um dos meus merece um bolinho. E o meu novo emprego mereceu comemoração também. Não, não é a empresa de meus sonhos. Mas [...]
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Com a palavra: o maridão. Marcele anda enrolada e quando isso acontece já sei que vai sobrar para mim na cozinha… Em geral quando assumo o fogão gosto de inventar coisas diferentes mas dessa vez não escapei do básico. Quando a filhota viu que eu seria o responsável pelo jantar não pestanejou: “Daddy! Vamos fazer [...]
Leia MaisHoje trago a versão cor de rosa da série “Panquecas Coloridas”. Para obter um resultado tão saboroso e nutritivo quanto as de espinafre, você vai precisar apenas acrescentar à massa, uma beterraba crua pequena (pesei a minha… contabilizou somente 58g) e 15g de nozes. Relembrando os ingredientes da massa: 02 ovos inteiros, 02 xícaras de chá de [...]
Leia MaisA imaginação anda muito pouco saliente, na verdade, voltada para outras novas (e bacanas) coisinhas que andam acontecendo na minha vida, portanto, nesse fim-de-semana, nada muito criativo saiu de minhas panelas. Além do espinafre, um bom pedaço de gorgonzola na geladeira e massa de lasanha integral, eu tinha em casa, famintos, um marido recém desembarcado [...]
Leia MaisMeu domingo foi de panquecas. Um montão delas, cuidadosamente arrumadas numa travessa, disposta bem no centro da mesa! Aaaah… como eu gosto! Sempre que posso, dou uma incrementada na receita e fujo do tradicional. A começar pela massa, que invariavelmente leva um ingrediente diferente, de acordo com o recheio. Para a apresentação, fujo dos rolinhos: prefiro trouxinhas [...]
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