Arquivos da categoria ‘Massas’
![Macarrão aos três queijos [quase brasileirinhos]](http://cozinhapequena.com/wp-content/uploads/2010/05/3-queijos-thumb.jpg)
Macarrão comigo é assim: fico um tempão sem comer, mesmo adorando massas. Mas quando vem a vontade… ah, ninguém segura! Preciso cozinhar uma massa, mesmo que isso signifique fazer um molho com o que tiver na geladeira. E foi assim que eu fiz essa receita. Com o que tinha. E não é que ficou muito [...]
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Seguindo nosso delicioso plano de impressionar os gourmets mais sofisticados sem nenhum trabalho (isso é só entre a gente, certo?) quero mostrar para vocês um molho espertíssimo para acompanhar uma boa massa ou apenas servir como um antepasto com torradas. É possível prepará-lo de várias formas: no processador (como eu fiz), no pilão ou com [...]
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Dia desses, junto de alguns amigos, discutíamos sobre comidas pós bebedeira. Aquelas, que te ajudam à não enfrentar uma tremenda ressaca no dia seguinte. Lu Betenson e @DanielaAF não ficam sem um picolé de limão. Marcelo Katsuki, diz que só vai pra cama depois de beber 1 litro (!) de Clight Laranja. Dani Abolin também [...]
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Domingo, pós balada de sábado… não tem o que se falar: Uma macarrãozinho rápido é a melhor coisa. Dessa vez, tentei Alla Matriciana. Discute-se a origem dessa receita. Alguns italianos afirmam que ela surgiu na cidade de Amatrice, nos montes abruzzos, onde carne de porco e o queijo pecorino, feito de leite de ovelhas, são [...]
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Minhas maiores fontes de inspiração, hoje em dia, são o meu leitor de RSS e o Twitter. É impressionante a quantidade de coisas boas que consigo com essas duas ferramentas. Novas amizades, informação de boa qualidade, muitas vezes em tempo real. Acontece que nesses últimos dias, estava atarefado com os preparativos pras minhas festas de [...]
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Corre-cotia, Mãe da rua, Polícia & Ladrão. Esconde-esconde e Pega-pega. Paredão, Controle e Três-dentro-três-fora Era mais ou menos por aí que minhas tardes eram ocupadas, uns 20 e tantos anos atrás. Como era gostoso brincar na rua, de pés descalços… Sem esse ritmo frenético de hoje, com tantas preocupações. Foi falando disso, no trabalho, alguns [...]
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Falta total de intimidade. E muito medo de errar. Junte isso com o fato de eu ser um tanto quanto desastrado. Essa era a minha situação no comecinho do namoro. Na verdade, ainda estávamos “ficando”. O tonto aqui, num dos primeiros encontros, conseguiu derrubar catchup dentro do copo de bebida dela. Hoje isso é motivo [...]
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Quem é que não gosta de festa junina? Independente da religião de cada um, as comemorações dessa época são divertidíssimas! Você já dançou quadrilha depois de adulto? Cara, poucas coisas são tão engraçadas… É só chegar essa época de festejos que eu não resisto: vou em uma – ou em muitas – quermesses, ou faço [...]
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