Archive for April 2008 | Monthly archive page

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Já falei em outras oportunidades o quanto gosto de risoto. E pensar que há alguns anos atrás, risoto, para mim, era algo beeeem diferente.

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Se o seu objetivo é comer uma massa leve, com bastante sabor, você chegou à receita certa. Pegue CINCO limões e siga o que eu fiz abaixo: Retirei e ralei a parte verde da casca de dois limões e reservei. Cuidado para não misturar a parte branca, pois é ela que pode amargar seu molho. [...]

Delicado de morango

Apr
2008
28

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Quando eu era criança, minha tia costumava fazer uma sobremesa que consistia basicamente em um creme branco a base de leite condensado onde ela misturava vááários cubinhos de gelatina de todos os sabores possíveis e imagináveis. Além de deliciosa, era muito bonita, principalmente quando desenformada daquelas vasilhas plásticas com gomos, muito populares no início da [...]

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Sabadão, dia de descanso, de ficar de pernas pro ar. Tá bom, tudo bem. Mas bater um bolo, rapidinho, e garantir uma tarde feliz assistindo um filminho seria classe A, não?

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- O Feriado: O dia 25 de abril é considerado um dos mais importantes para os australianos: ele é marcado pela primeira participação de tropas australianas e neozelandesas em uma guerra (no caso, a Primeira Guerra Mundial).

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Tá nervoso? Vai pescar!

Creme de cogumelos

Apr
2008
23

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Essa receita me acompanha há seis anos. Foi uma das primeiras coisas que aprendi a cozinhar quando morava na Alemanha. A idéia foi de um chef que fazia um programa de televisão onde ele era surpreendido com uma sacola de compras feitas por alguém da platéia. Ele conferia os “ingredientes-surpresa” (não passavam nunca de meia [...]

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Essa é mais uma da série comida de macho. Afinal, um prato que leva costela de boi não é encontrado em nenhum evento do sindicato das feministas, certo?