100 coisas para fazer com seus filhos antes que eles cresçam: Flan Romeu e Julieta
2012
Existe um casamento mais perfeito do que o da sobremesa “Romeu e Julieta”? As crianças descobrem logo cedo e adoram! Lá em casa, preparamos uma variação dessa sobremesa, com um flan de baunilha com cream cheese, coberto com uma calda leve, feita com goiabada do tipo cascão derretida no fogo.
Uma sobremesa fácil, que vai agradar a todos, até porque é um “doce não muito doce”. E ainda dá para aproveitar a oportunidade e contar para os pequenos um pouco da história desse romance tão famoso e despertar neles o gosto pela leitura.
- 1 pacote de flan Royal, sabor baunilha;
- 400 ml de leite integral;
- 1 potinho de cream cheese tipo Philladelphia;
- 100 g de goiabada cascão;
- água o suficiente para derreter a goiabada.
Prepare o flan com 400 ml de leite seguindo as instruções da embalagem. Quando estiver pronto, adicione o cream cheese e mexa bem até derretê-lo completamente.
Leve o preparo para uma ou mais formas (no nosso caso, usamos uma forma de bolo inglês pequena), untada levemente com óleo, cubra com filme plástico e leve à geladeira até que esfrie por completo.
Enquanto isso, prepare a calda: derreta a goiabada cascão com um pouco de água, até que se forme uma calda.
Quando a calda e o flan estiverem frios, sirva com a calda de goiabada por cima.
É uma receita tão apaixonante quanto a história original!
*este texto faz parte do desafio “100 Coisas para fazer com seus filhos antes que eles cresçam”, proposto pela Royal, do qual eu estou participando às sextas-feiras ao longo de 20 semanas. Também estão participando os blogs @avidaquer @blogcoisademae @dica_de_mae @rolippi e @cozinhapequena e a fanpage da Gelatina Royal que nos convidou para brincar!
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6 comments
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Nossa, que delícia! Vou fazer!
Parabéns pelo site, pela iniciativa e pelo trabalho. Farei esta sobremesa com certeza! Depois passo aqui para dizer como ficou, ok? Primeiro farei o pudim de pé de moleque e depois faço esse!
Uma outra coisa, para desenformar é simples? Não precisa forrar a forma de bolo inglês com papel filme ou mesmo papel laminado para facilitar desenformar o pudim?
bj
Parabens pelo blog!
Otima referencia!
Que fácil e linda essa receita. Daquelas que não tem erro <3
Olá Débora.
Quantos gramas de cream cheese? Eu não estou morando no Brasil, não sei se é a mesma embalagem que temos por aqui.
Bjão
Adoro essa combinação…queijo com goiabada… Esse flan baunilha junto, meu Deus, deve ficar muito bom!!! Débora, eu fazia, porém, perdi a receita, um creme de abacaxi (aquele q vai gelatina de abacaxi, creme de leite…), que vai esse flan. Menina fica bom demais. Tentarei fazer se der certo, te passo a receita! Bjs