Panquecas, ultimamente, tem sido um tema recorrente por aqui… já falamos de panquecas light, panquecas com carinho… hoje é a vez das panquecas salgadas.
Essa receita é incrível e sempre sempre dá certo. Se você ainda não se arriscou numa receita dessas (confesso que comecei a me arriscar há pouco tempo, pois sempre tive dificuldades nesse [...]
Em São Paulo, esfriou muito nesses últimos dias… eu adorei, porque sou viciada em sopas… e nada combina mais com o friozinho (pra mim) do que uma boa sopinha.
Hoje a receita é de uma sopa beeeem caseira, a de legumes com carne, quase uma “sopinha de neném”, ideal para os dias que você quer fazer um carinho, aquecer [...]
O que você me diz de passar uma tarde numa cozinha dos sonhos, cercado de sorvete por todos os lados, junto de amigos e crianças favoritas?
Coisa linda, não?
E foi assim que no último sábado, a convite da Kibon, participei de uma disputa divertidíssima com alguns blogueiros: Fazer, de surpresa, em 1 hora, a melhor sobremesa [...]
Não tem jeito… como eu disse, adoro milho!
E, vendo um dos melhores blogs de gastronomia que conheço, o Come-se, da Neide Rigo, que cheguei à essas maravilhas.
Broas de milho fazem parte do meu café da manhã desde que me conheço por gente. Depois de adulto, sempre as fiz, mas de uma outra forma, totalmente diferente. [...]
Pessoal, a receita de hoje é “mais fácil, impossível!”…
Seguindo nossa viagem pela cozinha simples e fácil (mas cheia de poder e glamour), encontrei essa receita de um pudim/flan muito gostosa e que você pode servir com uma calda básica ou até pêssegos em calda, como eu fiz.
Os ingredientes são:
1 lata de leite condensado
1 lata de [...]
Talvez não haja alimento que eu goste mais do que milho.
Adoro, desde sempre. Não consigo pensar em nada feito à partir destes grãos que não seja delicioso: Curau, canjica, bolos, polenta, pamonha, suco, tortillas, pipoca, corn flakes… não é a toa que a palavra, de origem indígena caribenha, signifique “sustento da vida“.
Mas o meu jeito [...]
-Ah… eu preciso de sustância!
Foi assim, com essas palavras, que eu decidi mudar um pouquinho a alimentação da última semana. Saladinhas, sanduíches rápidos, omeletes (logo venho com uma bela receita de um deles), snacks… Muito trabalho e pouco tempo para cozinhar, fizeram com que eu optasse por comidas mais rápidas e simples. E, em muitas [...]
Os cupcakes são a mais nova mania aqui em São Paulo. A cada semana vemos uma nova loja deles por aqui.
Pudera, os pequenos bolinhos são uma delícia, pra comer em um ou dois bocados, com mil e uma possibilidades de receitas.
Nós mesmos, aqui no cozinha pequena, temos uma ou outra receita de cupcakes. Só que [...]
